[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
6 a! x2 n$ B, \6 z5.39.217.77蛋黃一個，
7 t" _2 Z0 M- a6 _2 l公仔箱論壇三個雞蛋分量的蛋清一碗，
$ h! G/ @$ H6 {, V; w4 i! O鮮牛奶一盒；9 ^* k% k9 I: A' H
鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇  Z; r) _9 u, o/ G) r& M" D4 k, J' v

  C3 H& n( M) \: t6 @. s& Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:3 }& _. T, D: `/ I5 }
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m8 _8 _0 k( h5 g9 ^
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。' h+ [& g' r  h4 D

0 K  w3 y. A3 @& x/ u' w5 l5.39.217.776．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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0 z5 L; Z# S6 O) h! l4 d飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand