[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
8 ?, R/ W& ~) C6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃一個，5.39.217.772 K! I2 g* r) v# p
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
" Q0 v" r7 h5 L) y2 h( V5.39.217.77鮮牛奶一盒；
. y9 r2 v5 p3 e; q鹽、生粉、雞粉 適量$ \6 f5 f& I. _& U

: R- s2 p- I2 ^7 F: W# t5.39.217.77做法:
0 o7 M- R0 ?& \% @* Ttvb now,tvbnow,bttvb1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
  {! ?, F$ V# f9 T5 c6 K7 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  f0 t4 v+ p* e& E0 l# z/ _2 W
2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；! g3 j1 ?4 S8 V6 S  `7 r
9 u: x) A' P+ t4 l/ A
4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。6 f0 u! |+ }9 o

3 P- {, X  \8 [5.39.217.776．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★# Q. d7 M8 U7 R8 S7 R) ?
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5 w0 I  o  X) j/ ]8 x) T8 ^' g公仔箱論壇　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. Q* U$ S5 A* A
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飲勝!) U. L/ {) R% O7 B8 g9 C- R

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand