[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 公仔箱論壇  Q; N8 U& B4 L
蛋黃一個，公仔箱論壇, b0 }5 `3 R! I) Z' n
三個雞蛋分量的蛋清一碗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a; f, p% r( V. }' t
鮮牛奶一盒；公仔箱論壇2 m1 f4 @+ _, H5 f1 \
鹽、生粉、雞粉 適量6 j+ A2 H& g6 X

" s* b' K6 i& Z8 e# e公仔箱論壇做法:
4 U8 m. `1 y% i% i* j1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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) K, d' O, n  @+ d2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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; t3 o9 R$ ~) v) P0 n公仔箱論壇飲勝!8 d1 _1 s& q4 Q" l0 U( K

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand