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[中式食譜] 蔥油雞

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X) C1 Q2 `+ l( G. w2 Y
雞肉5.39.217.77& E" B! `' h9 `( C' [0 U; q

7 k6 O9 h; v7 {2 y7 w調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ e9 u, w2 r0 n7 a. r# q  o
蔥薑, 油, 麻油公仔箱論壇) u( ~3 v! T5 B# t6 T* s

( h, W( I$ g/ H/ G6 u+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
8 |) S7 x3 U. }& W4 Z/ e公仔箱論壇1./首先準備好雞肉(可以全雞,也可以只有雞腿,隨個人所好),用大火蒸熟
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* F; ]- d; f% l0 Q1 x. p2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身,再用切段及片的蔥薑鋪在上面,最後淋上一點米酒,蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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% v9 M. R" Q$ Q( O- P3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上,然後燒熱油,其中加一點麻油,趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉,""滋""一聲,就完成了香味四溢的蔥油雞了!"
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