[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

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材料
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3 u& @( p. i& r/ l$ Ptvb now,tvbnow,bttvb甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
- w: ?3 z" a6 h) N黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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+ {7 [( w4 B/ H$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r% V8 j  W" E/ T; P
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- E" ]8 n5 g6 `+ u4 V

5 L* h1 }; x7 Z公仔箱論壇糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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* C0 {2 H1 u% Y$ I5 Z+ A公仔箱論壇是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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做法
+ ?3 m# r- X, i# @9 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
! I6 v; k1 I: |0 N公仔箱論壇    慢火炆約1 1/2小時。
# O; G+ x  z9 R$ a7 b- L2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
& c( l, z% V* J: m% H& l5.39.217.77    至所有材料軟身，趁熱進食。

B.H

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