材料
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb' N2 |( }- b1 H m' {+ v+ e/ }
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
$ l+ K( N J( l8 M黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
0 r) C: x \$ z v; w( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E! E0 T) }9 O$ G
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做法; d y9 v! Y& Q5 H; x& a; |: @
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
! X# W# _: m& X! @4 G8 jtvb now,tvbnow,bttvb 慢火炆約1 1/2小時。
! w$ g& a$ j% |+ z" V4 k% \公仔箱論壇2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
# a! O: w0 f4 \ o0 @) b5 X0 x' @ 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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