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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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3 }1 W: c! _7 z% |# M6 Itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]5.39.217.77 T& F2 U; L2 K9 ^& D
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% Z1 p' m& f* P$ T$ u F
4 p4 n& V) M3 p3 b6 ]- g5 _糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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5 k- ^6 `8 {' @* Xtvb now,tvbnow,bttvb是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，tvb now,tvbnow,bttvb( A( F; D8 U$ l# V4 ~2 K4 Q
慢火炆約1 1/2小時。$ K$ f/ V. J( J2 w' U, k" E
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或5.39.217.77( S" `( K4 M7 v
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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