作者：刘素君
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" b" l% w6 n! Q" k+ }' Q无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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6 S" a- \& l3 }( l公仔箱論壇俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。
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无防腐剂，没添加剂
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。公仔箱論壇- m/ x/ O& v5 M! y' v" \( U
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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/ j2 j0 l6 |( \* k/ y0 @9 u2 y7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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2 h9 O9 ^9 H; Q+ l福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。公仔箱論壇9 `9 I/ f2 n$ \: E3 k K) X5 M; @
6 `% T9 y! C7 ]# w: e+ U; n齿颊留香，久久不去公仔箱論壇. m5 _3 _- @& l8 w: G3 ]
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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/ `+ E' E6 [, n7 I& X+ @9 L9 l$ [tvb now,tvbnow,bttvb永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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( m( l' a3 F2 {2 P% o0 q$ _( {5.39.217.77永平人大力推荐tvb now,tvbnow,bttvb# z6 n/ m3 r, k
2 { O& Y3 {! C3 \★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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6 ]5 G$ y3 M" g2 E: B" y0 U5.39.217.77★福州饼（永兴饼面家）5.39.217.776 M$ A+ @! _# x) @! O0 g; s
$ H. g! k, @, M- htvb now,tvbnow,bttvb★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）tvb now,tvbnow,bttvb" C% q7 ^4 p+ A$ m$ f$ @1 a
, ]0 ?& D/ F9 |" d5 otvb now,tvbnow,bttvb★卤面(亚答屋饮食中心 )
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+ p1 @$ u' k* R {" s1 N★紫菜酥（永平名产紫菜酥）tvb now,tvbnow,bttvb( m# s6 Z# U+ G+ S
& x' Y& F1 p1 }! ]★YOYO特产专卖店 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [5 S9 \. A- x# D6 ^/ ^8 d) Q" N
# ^6 M5 t* ^; |: f- @' V9 Y; S% Z公仔箱論壇★手工水晶花生王 花生" w- ^* s; P8 w1 c5 \
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★咖哩角（大胡子面包小食店）5.39.217.77: ]/ x# @+ _& g# Z
, H2 p- @* t* ?3 Q其他好所在
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. z) C1 N) U4 l- n3 u: X公仔箱論壇1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区* f; S' G1 y; G) {0 E
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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