[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

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1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。公仔箱論壇" i; W3 m) W. a" N% Y- i+ ^  R

5 e5 v  A% S3 U* b, M, l) j) F/ \2.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。
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4 L3 J3 {7 j2 h( a# O. l* C- |3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。