[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

x5877

1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。
. W. R6 f% }$ N" J公仔箱論壇公仔箱論壇4 k4 \6 c2 _' p/ J
2.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。. H4 ?( t# J2 c3 S3 P  \* R+ n

8 z! G3 x# b& x# \1 D  Y公仔箱論壇3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。