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莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。
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) ?" M: F( R1 Y7 P' ?+ M……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??
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# h* G8 i( t7 o3 R( S8 F& P: W' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!5.39.217.77" Z8 R5 I! U+ Q4 d1 f, D3 e
/ B/ e8 C6 Y) o, n" C5 btvb now,tvbnow,bttvb大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!' w. h. T& \$ r0 ^5 k: R) j
/ u) @# B7 m3 o& u/ u5 ctvb now,tvbnow,bttvbBig Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。公仔箱論壇( q& M4 h Q6 i% \
1 L$ I+ c$ {8 F: q* k2 O6 V总之,原味的冰川是必试的口味之一。
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榴櫣口味全球独家TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 H0 ?( y! e5 j- H+ r2 _
& O% m2 T q: e( k( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?
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然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?0 u0 B5 Y4 J$ F* ~/ r
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。, s- q% ?2 r9 g- y
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还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。公仔箱論壇1 c: S' |5 p9 \3 ]6 e7 N- p0 o9 W
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Big Apple地址:5 ~1 X4 L, h, J6 g7 u( u
# h( A7 q; N: I) b: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打灵再也(The Curve、1-Utama)tvb now,tvbnow,bttvb; k! h% [% ^1 T3 I5 i: R/ W) `
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吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)
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巴生-Bukit Tinggi Jusco
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2 H5 _$ P8 G5 Z* j- [* ]芙蓉2-Jusco
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7 @5 f8 R2 R7 e6 c3 _" }; E吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)tvb now,tvbnow,bttvb2 k% \& h! i; N4 P K
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甜蜜陷阱5.39.217.77* `5 c* d# u) ^. u% A
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有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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3 H! Z1 c4 E: _ ^% |5.39.217.77但试过的人都懂,他们师出同源,5.39.217.779 C% W. Z5 n* ]( y5 B
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \' b' b$ f( C0 E1 g1 V; C1 H
: e* W; W: j) l6 J1 n( H$ \0 p; Ytvb now,tvbnow,bttvb他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。
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6 J7 [0 F: c3 G8 t2 r7 x% G5.39.217.77那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( x4 G0 \ W0 F
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走·进·糖·果·屋
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7 V& U" t0 b- n7 n; t3 b( JSunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!
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J Co Donuts n Coffee
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地址:Pavilion、Sunway Pyramid
V$ _6 I( C- b4 s2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; n8 I" w+ J
8 g/ `0 ~- h( j不是甜甜圈 我叫温柔培果
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在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @* q0 V5 t; |( ~& c! u
9 H0 `0 w9 K2 M; Y- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。( g4 J" r# O5 v6 c
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纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)
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0 Y% O2 X' @: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……
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* |* Q' c1 b2 I3 r% P9 x% y- T; v5.39.217.77很多人说它:不是培果。5.39.217.77& N. Y& n) s2 C* s( g8 q
' S) B5 d i8 H" W$ y, a5.39.217.77但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V- e/ _* \* i2 a2 x
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1 W Q6 {3 W# k温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样
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它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。公仔箱論壇1 U9 a$ F( @) G J
7 O2 m" j% ^- G5 w2 \" Utvb now,tvbnow,bttvb吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。5.39.217.77% V9 N4 q8 C: y4 K3 q; o
- s" W* } y( C. Z3 k, vtvb now,tvbnow,bttvbVienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!
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日·本·口·味·多
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n2 a; k( K. ]+ E; ltvb now,tvbnow,bttvb不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?
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Vienna Bagels
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