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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導
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6 ]9 a) g: m3 c, x; Z8 B4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
8 \+ y1 w; y) S2 f( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?6 B, K9 Y3 q7 ~. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。5.39.217.778 }: ?8 f/ E$ \: O5 m9 f0 ?
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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, ~7 [5 l; y4 P8 V; O! ?+ E說法2：飯前不要吃水果。
/ f8 Y! h/ h- E: ?1 }6 O1 l5.39.217.77錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。公仔箱論壇% [& z) j, _" s0 _. o% P
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說法3：飯前吃水果有助減肥。公仔箱論壇3 p; q# w7 G X. F$ {
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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9 u2 _2 x% Z4 t6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法4：飯後吃水果易發胖。+ o% `! S( f" c8 o
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
9 i3 U2 V+ l3 a' T1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |+ [+ S% u1 d. K) s
說法5：睡前不要吃水果。
3 C. w6 Y7 `( D大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
4 v Z0 t+ u. m# U2 T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 ?# h' `; S) ?' E# a. p" O, ^, L/ I
說法6：吃飯時不宜吃水果。公仔箱論壇5 I- _ ]- `4 A0 ~
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。5.39.217.771 j& N4 p. j, _% k
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說法7：水果越甜，含糖量越高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N/ h" h- K; U' F. p& f; w) R
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
$ e2 e" X, d; S* H8 Q, e7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t$ _6 x4 ]3 P* v/ Z: r
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。0 u& |8 }% s$ I: ] s" N
* h6 t4 P& J5 R% I: r( ?! Q, etvb now,tvbnow,bttvb說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。9 F$ F3 O4 e9 H
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y) ?" E6 R% I* k
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y& h: W! L2 E) g# e( d' i
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。" N) A/ V3 s9 m$ X5 I
$ g3 G- w, O0 a6 Y8 c& s公仔箱論壇說法11：寶寶要多吃水果。
2 G. U8 Y; ~8 H! w& h9 g6 c s ` _2 ftvb now,tvbnow,bttvb錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 y% v, A2 I$ n
, D0 Z2 l# X* u7 b+ Utvb now,tvbnow,bttvb說法12：水果都是低能量食物。
) d4 N9 [& C2 c: l: H" U2 s錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。- W- y/ m, \. Z5 \4 F q
( Z; `+ o7 i( Otvb now,tvbnow,bttvb說法13：水果都是鹼性食物。tvb now,tvbnow,bttvb) ?# o- V2 ?- D. {' G* g
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。% \* S! i3 x; N4 e* p# V; f6 D
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說法14：水果榨汁食用更好。5.39.217.772 \* N3 C+ _. v
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。公仔箱論壇$ @* n9 Y0 o6 _3 I
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說法15：水果可以代替蔬菜。5.39.217.77" T+ M: T+ j2 w2 d# L2 l* p
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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說法16：『坐月子』不能吃水果。
, l1 g" O5 z: `% u4 t( k公仔箱論壇沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。tvb now,tvbnow,bttvb J4 W( M) Q: v$ F3 b) V- U1 `
9 i* d& X9 y$ d' W# a/ c說法17：空腹不能吃水果。
g) D6 C1 i( I4 y* y s5 _ ~+ Gtvb now,tvbnow,bttvb沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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