鹽酥雞

sunflower88

材料：tvb now,tvbnow,bttvb# A( L7 s5 u" i+ y+ [5 F) c
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　無骨雞胸肉數條
& O) o5 w1 v- [8 R3 j% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　九層塔一把
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) p; s+ p9 ~5 I9 O( m' }9 N4 a作法：公仔箱論壇3 D  ?' y% b# C

; @5 O5 i  t% l/ ~　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。  h; j+ Q, B$ p2 b$ C; `) m
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　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。tvb now,tvbnow,bttvb  N/ E% a+ g* \5 ~2 d7 ?. p

- K/ p  D5 i& M3 A　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉5.39.217.77* k0 A8 L5 t0 U2 g; c3 O1 B' ?2 j

4 f# a* E4 s2 W公仔箱論壇   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸- {. |/ W8 |0 q% l# e" C7 X
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　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。, _0 c. J9 w% G- {/ b
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　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。

apple56

thank you very much!

gentlyman

感覺不錯的樣子
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, E5 M+ h3 B* h- d; X5 c~>_<~
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光看   肚子就餓了~~~~~

CHANKC9

Thank you
$ R5 J, [# {) D5.39.217.77this weekend i will try it!
# F6 N4 o& _' T1 _9 y$ zto my family~ wahaah

okidoki

現在有一種氣炸鍋，號稱不用油就可以榨出同樣的效果
' H. p) u  r: u5 @公仔箱論壇不知道有沒有人試過