材料:
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無骨雞胸肉數條
; e% S4 T/ J4 X" _ S公仔箱論壇 九層塔一把公仔箱論壇) ?! P! u$ G2 Q+ d
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+ m6 {5 _4 n) d( ^% Z 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。5.39.217.77, @$ k1 i/ D$ q
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 O4 @( U) s$ Q
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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4 ^$ f1 F! {) d. m4 H: A$ b6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉$ H) v- X! T: ~" a! C, a8 Z
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
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, r- `; }) o# n& O/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |