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無骨雞胸肉數條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h5 z5 d) k0 b1 @6 V7 ^
九層塔一把公仔箱論壇0 Q; t3 O; X/ s* Z5 m2 P; F
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作法:
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& ?, c0 a; o, q6 o# Z$ D& w9 D5 F' Z公仔箱論壇 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。tvb now,tvbnow,bttvb( Q/ Q O/ {7 _5 }4 }4 I
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, {- d) c. T2 j! q; z/ a$ ^/ b
; |8 ^0 S2 L3 ~% Ltvb now,tvbnow,bttvb 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。/ E% _- r) Z. ^# m9 A4 p* U, L. ]
% P, c5 h. h! O, ~5 _- Ptvb now,tvbnow,bttvb 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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, c8 H- s! Y4 c5 E0 d4 b 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
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+ Z. b! M( D2 L% s0 z% K, c5.39.217.77 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |