 9 N0 P4 V) B* r! T2 t9 k
$ s0 N: C' W% }: P2 @
材料
4 R* e4 |$ E) g& n冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
" m6 e* K8 D# E' q) L! otvb now,tvbnow,bttvb( A, k2 ^- b& Q
5.39.217.77. ]5 @4 U% k: ]2 b
做法
' P# j8 J+ q6 h1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。5.39.217.779 E' v7 B9 L4 t; v5 }( S% p- ?5 q
/ l! P/ J% E. A5 U3 L2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。" O Z$ B+ e, t6 X; P1 N( }
5.39.217.77% \# h+ j2 L# t6 @
3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- [) q& G9 C7 g
" y+ M6 ^6 ]1 `$ F" z5 m/ o$ m4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。
' L; x, l% y" X7 @. W/ p% |9 W. c# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s `: g6 D, A Utvb now,tvbnow,bttvb5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。5.39.217.770 ]) G s% W% E+ S4 A
tvb now,tvbnow,bttvb M& ]% s3 V: K/ [. n$ P
 " w$ y& g6 s1 N- a) W4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ i9 `% v6 O1 e* n' D
 5.39.217.77) w5 K; L" W7 F
! {+ K* B9 y. Q/ r: f公仔箱論壇 0 E% \- ?6 m" `! w
; w+ t( q4 W/ m. p8 a1 I0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-22 07:05 AM
| 
發表於 2010-5-22 03:55 PM
| 
