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8 `, _3 _! O; c# c# [2 c/ J+ M2 |5.39.217.77冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許. q _) l# m. g) P4 F" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E+ C4 H0 F1 }- n3 e* a) M' [& P
% |" D1 g0 V3 R6 k8 G2 B做法公仔箱論壇 ?3 a7 {8 O7 |( v3 M; e9 a3 b! B
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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0 s, k2 r) o/ o2 m公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。
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6 n, _! f0 D2 K4 l" f& ctvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: e- k) G8 @6 K2 c
/ b. u" K7 t3 ~. @; N/ T- A) }/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。
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5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。5.39.217.77: \8 m) N9 E4 U( J4 J" _5 R: ^
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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