材料
5 `! S7 e2 m9 R$ c美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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做法! n* ^' S0 q) i8 l
1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。8 t; x l- w5 Z- F2 t
+ Q2 R( U" ~8 t/ d2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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美國東岸特級維珍尼蠔
$ C4 C. L! J2 \! Y$ Z5.39.217.77入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 5.39.217.77% n0 v0 I& A3 N7 A s0 O- b
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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