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6 }% ?: |' g7 f0 w% ^6 v材料：鱿鱼，青红椒，洋葱5.39.217.77& G/ `: N- o& K
步骤：
, z0 R7 Q2 W9 u4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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: S7 g/ H) k& n7 r公仔箱論壇2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。5.39.217.77/ X5 R3 ]. G2 H& r% x
5 d7 |! _" M' ~# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
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* z: f+ ?' s4 w7 z9 ` @ m l5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。公仔箱論壇* g. X0 P5 t. z
I( V" ~$ d! G- b5.39.217.776.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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: q8 |& I5 [% m) m& h5.39.217.77贴士：5.39.217.77; S T l1 z6 X* u3 p" J3 W
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，5.39.217.773 D1 _- _/ s" f c; d
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
. {/ F* n p9 D0 I) v, `( `2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！: M/ U' K7 l. b' H& r. |
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，5.39.217.77! f: y; k: G: J6 V# B
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
/ d+ C0 W. p% ^+ V9 A- ~' Z qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-2 02:13 AM
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