 公仔箱論壇0 Z7 x8 D) w* k' R; K
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材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
0 s: m, i6 P$ o% g5 G公仔箱論壇步骤：
# F( T% M1 B: @2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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" U+ O. |# r' b+ a6 b1 S2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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. o" ]/ U' O: _, S0 d( V; q4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。) R/ N3 ?+ t! g5 O( ?) q. R
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ ^7 B% M, o" X
# I; i R3 x) L _( u9 D8 }3 m6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
; C- }6 G4 \4 W9 ~/ ^6 t5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O+ T" [ E$ Q1 N
贴士：
7 s& C5 B7 Q1 c; M1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
3 @% g$ }$ Y5 l8 n# |, z1 R) ltvb now,tvbnow,bttvb一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈..." r( N8 I8 [+ O6 V6 f+ G! e: |, E0 K
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
! @+ c- k( L3 y( X5.39.217.773.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ z1 P; g, V
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。/ f: v. B8 ?$ b9 L$ u9 b) h7 I1 p0 S
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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