8 Q0 y& \2 ^ c+ t8 Btvb now,tvbnow,bttvb材料：! y5 ?) ]9 c* m
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
( _) ^1 L9 U. \0 h& l& `5 C) i) j調味料：公仔箱論壇# {0 n6 S0 r# y6 ]8 B. `
黑胡椒、市售烤肉醬
5 \0 [7 g- P% o. F) `+ h作法：5.39.217.77' g4 I! x" ]1 k
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
0 P! { P ~/ z) [5 K9 O7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
; P! ]1 d$ Q6 |4 C( O1 D3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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