材料
9 V: O3 J# h. j' W0 ]黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克
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1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。
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8 ^. }4 U6 d: Z2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。
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5 q* r. }: s4 T' Htvb now,tvbnow,bttvb3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。' F3 p; b6 c# x5 k, I* U
" r! @8 p% ~* d( q+ ~+ Y5.39.217.774.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 06:46 AM
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