材料：( A: P! j( A1 o( Y1 v4 l
雞翅8隻
: b) g: d1 _% P2 D1 x, c2 B! Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許+ U% n. x6 B( s$ ^+ A1 n
醃料：公仔箱論壇) `, \9 P2 C7 Q# h+ ?# a6 I) o
洋蔥末少許
- K3 A E: V8 @8 b+ S% |; V/ I公仔箱論壇蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb. o. w5 s" T. P
薑片2片6 _/ i' D1 G& [, z
酒少許
" ]8 u8 Y5 S& {" l( Y# Y1 ~% }1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4小匙
' d- V0 H9 `$ ?4 U6 a. atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許
7 F: @. Y. G+ d4 B2 v# `鹽少許
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0 N4 F) g3 E/ a3 y5 a公仔箱論壇作法：
4 _; X$ a0 o) {) T- Q, V! M1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
9 ^' y$ u/ Z# C5 p4 |+ V5.39.217.772. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
2 _% S' j) k' [# ~1 N公仔箱論壇3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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