材料:5.39.217.77/ q3 d$ j5 X2 O
雞翅8隻公仔箱論壇- L( ^/ P# V: K
太白粉少許
/ {! \7 S( z2 ~: _7 i# V4 ^# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
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酒少許
5 W' K$ J: n1 s [& ^2 ?雞粉1/4小匙
) }9 }( ^ A; N5 j+ l黑胡椒粉少許
1 x# _1 o* j5 z6 o M* M5.39.217.77鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~( `+ n/ b' \" b" r2 w- N3 u
1 a) F7 b6 k5 A' ?5 R* Itvb now,tvbnow,bttvb作法:( w& a& _; T, h7 v0 Q- G/ |
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
( u7 k. v$ Q; s2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。7 Y: P8 o6 Z1 z4 V. M! n
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 |