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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
$ p6 x' `4 [+ X1 ?; \" Y' G2 j5.39.217.77雞翅8隻* v1 i7 q1 Q$ }- j
太白粉少許
1 R! \* v0 y" c" y2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:5 J! T2 u! W: _$ O
洋蔥末少許tvb now,tvbnow,bttvb+ U- L( {! G6 e) J# ?8 [
蔥1根
; J. e' Y5 R$ H9 O薑片2片5.39.217.773 W2 @7 C, D5 q& t! G
酒少許公仔箱論壇: C7 t1 w6 W9 O$ n. ]1 `5 Z
雞粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _6 o7 o8 Z/ p$ l1 w
黑胡椒粉少許
6 Y# c  {$ b" S4 C7 M: z* |) \1 t6 r( `- B鹽少許1 p1 U- l# E! ^& W# U9 {
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作法:& \- z' _- S* B0 v4 v4 m
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 F; D: Q+ H& G+ [3 G! G: ^
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
) g- W6 ]8 F! [1 s  j3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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