材料：; t& y+ _. T0 c; M' }8 O' l0 q
雞翅8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J2 Z# N! l& t x9 r0 A
太白粉少許. P* U! E2 s+ Z; W/ z
醃料：
4 e4 u4 w9 _- a0 I$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末少許
3 H/ t' ~( j# O; Z1 U6 E蔥1根5.39.217.779 ~+ z7 T d) _* G9 a
薑片2片& w$ g8 O. R c* d0 d
酒少許
_! {3 \& P7 q5 d! b公仔箱論壇雞粉1/4小匙
: S& R" s# K. P3 a$ Q: q6 p公仔箱論壇黑胡椒粉少許
' S0 O6 w( T6 V# v" ]3 \5 D: [$ X鹽少許
; J% l! f9 \& i6 e5.39.217.77
6 a( j* k/ ~8 u3 K" z作法：
6 v7 Q8 @4 y* Z1 @) a3 W- z' O1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
4 a# u9 V2 K9 a) x- F公仔箱論壇2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
" M6 J: ~6 y$ S' W5 H: r+ V3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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