[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯 5 A( K5 R! K9 J7 c+ j

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！5.39.217.771 H. h+ Q4 f8 k- |5 B2 H2 M3 m
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十款袪濕湯水/ P' ^) j$ _% D# [' O
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯& b* K) g" L% K+ @- k9 L# t
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用

材料：5.39.217.772 J# G9 o8 l, \0 o7 f' L9 Z) S+ _
5.39.217.779 V0 q" S, u' y, U' E% c' g
冬瓜 1斤半-2斤tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 n) I4 X0 R. ~& Q

薏米 65gtvb now,tvbnow,bttvb2 n. m, e  y* n
公仔箱論壇4 d2 p# V. O% P0 }* A0 ~
扁豆 65g

蜜棗 3粒. p1 u) W0 Q. q, f" V* q
tvb now,tvbnow,bttvb9 U! M* Y' ]* @1 T
乾瑤柱 2-3粒& ^1 Z. {6 m0 |1 `! j

豬展
公仔箱論壇; m4 V) {9 T: u4 p
水 3L

做法：公仔箱論壇+ [8 z/ o' J  E. Z- u/ m' W

1.豬展切件出水備用

2.冬瓜洗淨切件備用8 w" \; L% \. z, s& j
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3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用5.39.217.774 T3 c, h8 \! o6 ?7 Q# o

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。  o+ O1 [7 P9 ?' a5 u1 S" ?& u
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02. 老黄瓜蘋果湯水公仔箱論壇6 R2 u7 O3 m! ^& p
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。
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材料：公仔箱論壇8 G% z/ T: L2 r' I  l
5.39.217.77+ h- P. |+ c3 ?! {7 |+ d- l* d
老黄瓜一個( K' ]& A3 ?1 f$ v1 j( C
5.39.217.77: Y7 s' h$ b* |- H
粟米一個+ D. @8 d& k* Z1 K

紅蘿蔔兩條tvb now,tvbnow,bttvb' |6 [! }1 w$ ~. }8 E" t! P

蘋果一個
公仔箱論壇& @2 `3 a; h, ~) P! v! m* H
赤小豆扁豆適量
公仔箱論壇1 q7 T8 g) M, q  U
蜜枣兩顆5.39.217.77* a0 ]3 q9 a, U

豬蹍tvb now,tvbnow,bttvb0 Y7 a8 z( d* I4 D+ M" c

做法：
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1.豬蹍洗淨氽水備用公仔箱論壇; s1 _! W8 n8 E' u: r3 Y( C
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2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段

3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段tvb now,tvbnow,bttvb+ `, e; B$ q0 g- P" M9 w, h% G' [  ~

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。. X2 S" t2 ?' p+ S9 F
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。

03. 百合薏仁綠豆湯
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。
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材料：公仔箱論壇0 o  I5 \  G& B, f( l6 A* V

薏仁 100克

鮮百合 20克5.39.217.77: g8 I+ H2 E$ D' O; Z! s
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綠豆 50克
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冰糖適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 m  R/ T+ w$ s+ c) |( Y: l# p7 @
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1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜7 f7 R. b* j( @

2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。公仔箱論壇9 S$ y- d, x4 [# T7 \7 X! z0 ~0 z1 o

OR
材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量公仔箱論壇0 O# n3 }6 W& c' e2 ^) }2 x% N

做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨7 \: _3 i) w* C1 X+ D& _1 R2 o
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。公仔箱論壇  F: P4 s. g2 N

04. 准山赤小豆扁豆湯
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。公仔箱論壇$ V! h9 H7 B7 Q$ h1 f

材料：

豬肉眼0 o# n! Q0 _  X. {
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果皮 1小角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' S: \/ w# g/ y. m

無花果 4-5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @2 A% g1 H* Y- B. D. G* r; P( `, G

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 p& e2 S, {, ^7 X

做法：公仔箱論壇6 m' Q7 P5 U! c6 O0 G, A

1.豬肉洗乾淨，氽水準用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. r6 H( S2 p7 [& v* x. }

2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用
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3.煲內放約3L水，然後加入果皮- A4 |) f4 i" c* v7 M# Y, u) d

4.水滾後放入所有材料公仔箱論壇  ?3 K3 Q4 h' N( ^( i( u# a
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5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。

05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。

材料：
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芥菜半斤公仔箱論壇6 W( ]7 a$ x% e9 {! r& |

豆腐 1磚, D2 c( h  m$ {  c" T2 y

鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜5.39.217.77/ J0 j, J  P- R8 y! y
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扁豆衣 2錢" |4 s# S- y2 a! [
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做法：5.39.217.77: b" ]# H* Q0 w, M
公仔箱論壇+ S: t# B9 ]6 z# D8 M
1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨tvb now,tvbnow,bttvb6 e7 |6 {' P0 F# }

2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. N/ |" {! ~. l9 G6 U8 }9 |

06. 鳳梨苦瓜排骨湯公仔箱論壇, `5 `2 }$ `' S4 u' t( ?
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒公仔箱論壇% z$ k& {2 O" n

材料：公仔箱論壇  K0 b. q6 @3 ]( }8 ?
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菠蘿一個公仔箱論壇+ \7 i0 a! t4 i0 y- c9 k
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苦瓜一個（約一斤）5.39.217.777 B0 k. L7 K# @
5.39.217.77' ]- M. |/ A: G; r( J! o
蜜棗四粒公仔箱論壇! w  u% T- I4 F
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黃豆約半飯碗tvb now,tvbnow,bttvb5 s& K" B0 C& ]+ q$ M
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排骨

做法：0 z+ J, N% I+ U! M! m6 [
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ I5 C! @' c; r: P9 U4 I) v
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾5.39.217.772 x- Z& j( G$ d% s  k/ a; [8 b' P! V+ D
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3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T; E8 f; t( n2 c

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料3 ^* ?3 D& ]8 |6 S0 `
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。
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07. 無花果薏米雪梨水5.39.217.77; C% O; a9 A. @( L3 k* p! @
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用! l) r# e( d* J  Q4 d; ^! o+ _9 A/ n8 W
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材料：
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雪梨 4個
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無花果 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d  {. w" Y, {3 q  A! P! |; ?& l8 \' W
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生薏米及熟薏米各半碗
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做法：公仔箱論壇/ n2 x; _5 `7 \9 u) k. b
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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內公仔箱論壇* ]5 b5 H" Y* S1 X! i- u

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- U6 u; m  v3 W2 r
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08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。4 y' c. H6 v6 T* ^" M2 K
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材料：2 y. V* Z! y1 g2 X( ^, Q5 Q9 W

乾粟米芯約一兩半

羅漢果一個
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做法：

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎. E- |+ a0 ^, @  k+ T
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果
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3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~

4.熄火後就要夾起所有材料
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5.待涼後可飲用5.39.217.77+ _0 o( y, B$ ^3 U

09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕公仔箱論壇" O  J$ N  _* Q6 I" R" K1 U, t/ Z
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！
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材料：

章魚 80g

節瓜 2個

花生 40g
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眉豆 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# b1 K% A% T, w: a  Y$ L2 J
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瑤柱 4粒
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蜜棗 3粒6 b3 j( }4 h7 E- _. u

豬展 $30

水 3Ltvb now,tvbnow,bttvb- t: W; e, c  [' O2 S' q

做法：

1.節瓜去皮切件備用

2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用5.39.217.77* N8 `' E; V$ f+ R- F( g' V9 J; b3 A

3.豬展出水備用
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4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成4 P7 L$ |9 V% Y9 U$ U8 E- E

10. 冬瓜海帶鯽魚湯
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。

材料：
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冬瓜100克
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海帶 30克

蝦皮適量
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鯽魚一條

做法：  ]0 K  e0 r0 o4 J" t% T( B% a

1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈tvb now,tvbnow,bttvb  H/ e& p  Y' O. s' i
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2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈5.39.217.77; c1 Z- F7 n" Q/ T' I  S0 h

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛
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4.加入精鹽調味tvb now,tvbnow,bttvb  j$ x* x# J4 X0 l+ v

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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