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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁

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4 z( K- ~' `$ N1 b# B公仔箱論壇2 E) ]7 J3 c/ z
食材公仔箱論壇3 ]; `+ ?1 ^% J& t  g, @
蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 r! ?5 J. o& L7 m' g
麵粉.....2大匙
& ^0 F% Q6 k, ~% E/ v公仔箱論壇煉奶.....2大匙
8 J2 n/ u6 c% o8 ^" i+ c) Z優格.....50公克
+ ^! M8 ^% U6 R5.39.217.77牛蒡.....100公克
! P) k7 b8 G) J. u3 ltvb now,tvbnow,bttvb菠蘿.....300公克
8 q/ j2 n0 n! ?4 X' K* c5 [公仔箱論壇黑芝麻.....1小匙5.39.217.779 y# `$ N5 G; d. c; Q) c( i) l
白芝麻.....1小匙
! D: p! Z1 Q; J. `$ Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙) V9 d0 V0 X( _+ U; M! b
麥芽糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P4 \4 `' y* @' Y. I; m4 \
吉士粉.....30公克
: Y3 d6 V$ y, Q1 M- c蘋果丁.....50公克
) a# l7 X8 \/ t! z0 X1 k" \tvb now,tvbnow,bttvb芒果丁.....150公克
) A/ j8 O0 D: m; w9 [5.39.217.77大蝦仁.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb, d  x0 N# U! }+ I0 L: f9 ]
奇異果丁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ T% z' B, c+ ~3 ?6 r" y

. M! _. |2 K/ N: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. e. N/ j6 u+ ~# M1 M6 X
調味料# {+ z7 v  F% k" h3 h
鹽.....少許
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  [9 q3 \2 g" \3 ~" a# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n+ o; Y( h9 h
做法, L- c6 p. F" l( q) G4 V# B% m
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。* Q' M' K+ \1 Y( @+ s
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2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U0 j4 E7 {3 p2 @0 Q+ l- T
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3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。. W. t4 D9 U$ b; P# x3 t6 s
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4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。tvb now,tvbnow,bttvb# A1 o( e  A" d* |; g) m) a& u

! i7 p0 o6 O7 Z/ k+ V; ]2 A5.39.217.775. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K; r* p$ E% L& }# M% }; {7 Q

) l) m7 [9 x0 s0 }+ q; g7 a3 O+ l6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _# ?2 D0 O! d9 K: x1 |$ U! m
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