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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁

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2 q/ o% t( j4 D7 e3 U$ X. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. Z! X7 c+ N, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a0 I# N/ G) t) R" O
蛋.....1粒5.39.217.77# d0 I2 F0 _' K& N2 {% o
麵粉.....2大匙
; b& l) w4 E: Y+ @+ n) ^tvb now,tvbnow,bttvb煉奶.....2大匙0 O0 }, N( X  d- K
優格.....50公克
$ Q* x6 y! L$ ~8 _% q牛蒡.....100公克5.39.217.776 [/ ~+ Q; y; S8 j
菠蘿.....300公克公仔箱論壇# r4 {) r* C6 G' l  I
黑芝麻.....1小匙
& Y/ ~5 l5 e# v& N: Z6 d$ A- K5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....1小匙公仔箱論壇  f2 P, h, P5 o! M  e+ w/ W: s* |
檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" M* ?0 j5 v3 i" O; n
麥芽糖.....30公克
9 _5 e0 f8 X. G# N/ H吉士粉.....30公克公仔箱論壇  M4 ^4 I2 t2 I3 o
蘋果丁.....50公克
( q) F: ]; ^5 s: `  z1 I0 _芒果丁.....150公克
4 s  o4 N" p! _' N* m8 ~( k大蝦仁.....200公克
8 L# W5 e3 |7 |5 u4 D/ g5 f' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果丁.....30公克/ ^- i1 O- p, L) T! S: g0 U
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! b4 _$ E6 I- T! m  V$ V, X, i8 Y: F# ]公仔箱論壇調味料
2 d) N9 c) Z. U3 J. Z7 p5 _鹽.....少許
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; L5 e. y: W9 P4 y! Y) Y2 r% M
# B* r7 v. n$ ?/ _; T1 c3 i6 h做法
# t1 ^4 h& R$ P' ~1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ P; D3 e/ G: J, H) M( \' X! ?

" _4 i5 i+ ?2 l, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。& j$ G8 K" E; C: C2 L4 W/ A

8 y: T9 g0 s2 ^/ {: s1 z- P5 b3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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: g/ ^' P0 \) |* ^" o6 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。公仔箱論壇" P, Y5 O6 Y" V5 H  J4 \8 _) Q

$ g3 }3 {/ U. v/ W+ c0 U公仔箱論壇6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。2 V9 M5 F& ^- g( I/ f
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