[中式食譜] 滷香雞湯

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食材
0 y+ [0 b' \0 F八角.....1顆
( Z7 [: F8 n  B% G% Y香草雞.....1隻5 q" G; `4 _" p7 z7 v, X& E
滷味包.....1個
: s+ x! ?3 S! I: p/ L; d) }" |珊瑚鹽.....2小匙5.39.217.777 |% A# J, ~8 {0 v# f# a9 X: Z; W

. e! r. p& D6 N( x+ x公仔箱論壇. J( G2 k: {8 d  Y
做法% A6 ?! ]- D+ z) C! M- r
1. 將香草雞解凍。
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2. 將雞放入冷水中，最小火煮5分鐘，倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。tvb now,tvbnow,bttvb6 S4 N+ d0 G2 h( x3 A  p

% U3 d( V: X  a  t/ ?5.39.217.773. 準備1鍋冷水，放入雞、滷味包、八角，中火煮至滾。
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  U+ I# e( D/ @7 C, I5.39.217.774. 轉小火加蓋，蓋緣留小縫，煮50分鐘。公仔箱論壇. ]; X8 T, d  B+ ^

/ e$ ]+ M; [4 w, \6 Z公仔箱論壇5. 加鹽即可上桌。1 X: U. b; S4 g
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& X  Q: U2 w) K) s3 g' {Tips
9 s" \( _+ A) `, s滷味包成份：八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。! E3 E0 }$ E* ]1 A' p
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八角：清肺，減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
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9 \+ a/ G& z2 K+ O1 w- ]# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂：驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
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3 g6 x9 r1 o3 d! x- _" S0 g$ Ltvb now,tvbnow,bttvb荳蔻：促進胃液分泌及腸蠕動。
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/ F0 @5 d5 ?  E: \1 ^6 S' v5.39.217.77小茴香：散寒止痛，理氣和中。
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羅勒：治偏頭痛，抗痙攣，殺菌，促進血液循環，調節月經過少。抗老化，治療粉刺，有緊實皮膚的作用。提神，改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。5.39.217.770 [/ ~( ~+ s' v( K. |. h
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