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食材
: t2 Q: E- f$ L$ p! |* j* L生薑片.....5公克公仔箱論壇% F6 ]% c0 m- z
烏骨雞塊 300公克' l2 u9 l- Q& w( f& H( t3 U! V
香菇(小).....20朵9 M) p; Z" C0 X3 j
鹽及米酒.....適量
0 Q: u6 m0 J4 g; g8 B6 U% A5.39.217.77川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
) Z+ J `6 z" @4 ]tvb now,tvbnow,bttvb當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 M- ^- r; x4 i, Z8 v( ]+ e. A) S
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6 q- w+ v3 }' @& z& I5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 {9 \" y7 L0 @) K
1. 香菇先泡水至軟備用。5.39.217.77, R* q5 _! G$ j+ @3 Q' ^' Y
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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, A4 L7 M# V0 l- T. W) |: [公仔箱論壇3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) }' h6 \1 G* h# z
. L8 h# {! W6 C4 y8 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* O, b6 m% w) D/ k
注意事項5.39.217.77. S$ w: B1 n% ~- N
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。公仔箱論壇6 A, k3 F& m5 }2 L7 w! [
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功效tvb now,tvbnow,bttvb6 F6 M2 \; i/ V' l8 X
四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。公仔箱論壇, J( ~$ K. S+ E1 A B# C: M
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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