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[藥膳] 抗敏蔥薑雞粥


. v$ t! K- O1 H6 N4 `! W, ]/ ^8 ktvb now,tvbnow,bttvb食材
3 a( N7 J5 h0 r米.....100公克
! x: z) Y, ?+ h% T; V1 v. }紅棗.....10顆
! |% C+ [' i: O$ a2 qtvb now,tvbnow,bttvb生薑片.....10公克
* c( o4 n9 a! u2 ~0 h帶骨雞肉.....12公克5.39.217.778 e/ g$ S) l  u4 R! t
蔥白(切末).....15公克
" Y% q8 v  e: _' r' R& x7 P5.39.217.77
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做法+ K3 T1 a: v, d9 a1 m4 _
1. 食材全部洗淨,雞肉略為汆燙洗淨備用。1 o% v9 Z$ h* f2 x5 \; z

* Z* [$ G* t$ q5 N; j2. 再放入電鍋中以適量的清水(約200c.c.)熬煮,煮至粥熟爛,悶5分鐘後,最後加入蔥末及鹽巴調味,即可食用。
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+ u4 i% N! Q8 ?( M& m功效
8 Q9 {3 n% n# F- d* v8 O' [蔥白、生薑、紅棗是預防感冒的簡易處方,煮成雞湯可以增強抗病力,預防過敏、感冒。9 d9 Q& F) |8 W( P

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