$ i' d. s+ H* {( X0 K( l% d5.39.217.77食材
2 \! y' l: q3 Z& _4 W) e柴胡.....5公克" B4 U9 P% L% A2 O9 @5 \
白芍.....5公克
/ {8 Z' E K9 L f: c I5.39.217.77枳殼.....5公克: `; d# B8 p7 y" G9 u a2 c. E
川芎.....3公克公仔箱論壇2 O; h4 n r0 {) `) H
紅棗.....5公克
6 I, W. m& c9 L1 c g公仔箱論壇雞肉.....300公克
7 ]: Q* A. [( X6 E. e炙甘草.....5公克) Q! N' W3 B1 N+ k; {
米酒及鹽.....少許
. A+ A. |9 P. y6 w- Y9 J, R! d2 b公仔箱論壇公仔箱論壇! ~7 n$ n1 _, | x, V+ ^- |* A7 @
& M2 k5 B, r3 p$ @5 ?3 b
做法
$ K& Z, G9 |0 K2 v/ N公仔箱論壇1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。. B+ t+ y; Y4 D5 R" Z* [4 y
9 P& V2 e$ l+ t9 b; B- Z2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。公仔箱論壇: g7 w) Z) Y" Y7 P% M1 s& E5 t
$ O V0 p6 y) W, ztvb now,tvbnow,bttvb3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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7 c8 g v0 E' x4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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" t# _5 t& X6 A公仔箱論壇
. F" l# l4 j' W% s# otvb now,tvbnow,bttvb注意事項
" I2 h9 N5 B+ R8 r; ?+ p5.39.217.77此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
& f! u5 S6 j/ s$ k" z) M7 m5 f5.39.217.77 d4 S4 q0 [) `3 P! Y/ e$ L
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功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V; f# c9 E1 k
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。) N9 q* [. l& i6 y6 l# N( v
! ?; s. N7 X) l) W& `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" _$ Q" q: ^& J4 m+ s; d& s8 d
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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