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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯


/ |% c5 q7 l2 d: _9 K0 k/ h食材
' f) g0 o. t, J, @% B5 f( t5.39.217.77柴胡.....5公克
' {: h! A8 \: ~( x白芍.....5公克
& c7 y" `, P, S  x4 w5.39.217.77枳殼.....5公克
% K& {1 M  o5 G0 y9 e+ Z8 R川芎.....3公克5.39.217.77( r5 x' p% ^+ q/ `1 D! u6 d
紅棗.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb' E3 j* a1 _: H
雞肉.....300公克
8 P9 N/ A8 b1 P1 X! p. }+ g& Z  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炙甘草.....5公克6 N2 b* m6 j9 ^2 u6 d& {
米酒及鹽.....少許5.39.217.773 ~1 d# u1 |2 s

6 v; O& o7 E8 c2 a/ C: ]tvb now,tvbnow,bttvb: D( b* X: s5 I4 r3 O2 r* e
做法
0 @9 ~) x" K* `6 \3 `- _1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。公仔箱論壇! y2 s! O3 y9 C* v
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2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c# }' U  r  Z- U; D

1 C1 k' N( k0 B: u+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
1 S+ c! G1 j2 I( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \/ D  G1 [/ M" b1 ^/ Y6 x3 z公仔箱論壇4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。公仔箱論壇  W( {2 |- J9 J
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* b* n% r6 L5 n, B8 A: Stvb now,tvbnow,bttvb注意事項
/ S, A9 A: W5 V8 q! N2 D2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
6 \( f! F; P4 @- P# X2 a. Y! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- W4 q6 y) Y7 ~9 c

+ j% s3 x! E7 f7 F1 V功效公仔箱論壇8 d& }3 [, O' E, E) _: U
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
9 l6 b3 L; K; ~5 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F. \) a9 ^1 o6 F& S; r  p1 t
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