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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯


  k/ ]( K0 S3 I8 d6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材公仔箱論壇5 r( ^& ~0 r! P6 E5 C) Y( |: j9 r
柴胡.....5公克) c6 ^) F9 V7 U2 F
白芍.....5公克
, K+ P& r, F3 l: d0 A' J; a4 j. ]枳殼.....5公克
9 G  ~- ]! b: r: U( p公仔箱論壇川芎.....3公克8 X! Z' |2 A9 Y' y( O
紅棗.....5公克公仔箱論壇& X( S$ F2 O) t& l& f6 E
雞肉.....300公克公仔箱論壇# w4 M: Q8 W# F
炙甘草.....5公克
, z* h: d) d( q/ ^9 Q米酒及鹽.....少許
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做法
6 t( i7 m2 p4 B  S, [1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。
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2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
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% B& \/ J; d) {tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。公仔箱論壇$ K) k% C4 x- W- ^4 K. d9 R
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注意事項TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 C% D% P! |8 G) f6 G7 h/ I
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。tvb now,tvbnow,bttvb" r1 L/ Y' }1 s6 i% x

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8 a9 l4 I% e4 n+ B6 f" f公仔箱論壇功效
1 e" R* e/ Z2 B% E( e5.39.217.77柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
1 v) S* g/ [. C8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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