8 g) b. a. X. W! C+ ?1 N' h材料
* d. x. y ]& q% G: a; h5.39.217.77紹興酒.....125毫升
- ]2 P% B" \) W1 M9 V+ s4 J: [/ B2 z5.39.217.77台灣蔭油膏.....2湯匙
' {0 g4 f9 W9 O* J3 U0 U, F( r啡洋蔥（切段）.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* W% s- A5 e8 K+ x$ L8 ~& C
油（煎炸用）.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ A3 e0 I6 u0 ^- a/ u- N
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
, X6 d1 I3 z% \& }- j- {& F' X0 B) D五花腩（切成一口分量）.....400克tvb now,tvbnow,bttvb+ D5 A& J: _8 B& P9 x3 N
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- F- d, g! ]& o/ U# P5 s* {5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 B4 v. @3 F5 {) m" Q, q
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。5 P6 E# X9 f# d0 y. x* t
' _6 z$ K. [% @2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 p$ `0 _- V( A, ? i# W
2 ]" V& i ]3 V/ {% {$ n$ Q& X6 B5.39.217.773. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
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五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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