[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料
) L# \1 y1 k8 c0 [9 @" a: h/ d5.39.217.77海蜇.....150克. m8 n+ U  n: G- p0 p# Z- i
蛋黃醬.....1湯匙9 V1 M  ?, g* T9 ^" p- f
英式芥末.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: o# Q& ?/ _2 \4 r
香梨(切條).....75克
: O, ~/ m& R1 F9 B% e# ]  Q  N公仔箱論壇白芝麻(已炒).....1茶匙
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8 O- f. e. s, W$ ~. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c4 ^4 p5 U0 I做法
5 N2 a, ^( n3 B5.39.217.771. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。tvb now,tvbnow,bttvb. I' U& l2 p8 D$ e* {2 ^( e

" Z; r' k6 o; j; \) Q0 ^2 p+ G( s$ gtvb now,tvbnow,bttvb2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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3. 食用前，撒上白芝麻。
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貼士
& [# b. R9 M4 N8 k  i1 f4 R, W公仔箱論壇海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ l/ p) a9 S& L$ O- k7 R

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