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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇


1 M: S" M8 C/ K# F7 t3 L5 k1 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
& c; y+ E) `2 b# }9 T% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙
9 J# V$ |+ ?* b& O, C5 p6 H- T) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙5.39.217.772 k+ ~0 T) T- e) q, E
大蝦.....4隻5.39.217.77! m/ o3 Q9 i& D+ g9 x) i
車打芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 [6 m+ r0 b- ]6 X- v
水牛芝士.....20克5.39.217.77/ q* T( v6 u4 D
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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3 Y$ A. U% p9 E- T0 B- g公仔箱論壇做法:
& @; `7 l, l" R' A1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。
$ j: A: k1 {: f0 _! G$ _0 dtvb now,tvbnow,bttvb
" R1 r6 M2 W# q( `6 H+ p0 ~) btvb now,tvbnow,bttvb3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ K% l* J9 E1 p$ U8 V( R9 [  h
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' Z9 h7 u. B! N6 ^公仔箱論壇貼士:5.39.217.77" {  X! H" F' J7 q0 {0 x" W6 u0 T" k
將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。. g/ h9 b5 K6 w8 W0 I$ r

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