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材料：4 u( D2 N4 U) `
牛油.....1湯匙, H& `3 t) ^ f5 M* V- P( Y( w
蒜茸.....1茶匙
7 x9 U9 P$ f+ ?3 G8 ~7 j/ q& _- }大蝦.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 H8 k* l N! U& ?8 _+ c0 g
車打芝士.....20克9 x- J& u( j1 S3 I ?* p/ l
水牛芝士.....20克
: q5 b" y+ C L8 A! T公仔箱論壇新鮮大蘑菇(去芯).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb. }9 d* L& C3 {# {3 D
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% M, Z% |. Q3 P. P; L. |, o$ H做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X2 c" G$ w% T* l; Y; P# C
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。公仔箱論壇, Y* v% T3 Y; q9 ^3 {
g0 E' V9 f) m8 V. S* itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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- n! H, }" [% M" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
1 o& X- }4 |+ W$ ]: X/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士：- x; {# z+ o! f& N' p9 U
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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