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材料：
7 `* N+ p; c" E, s8 F! Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....1湯匙
3 }- `: `3 ~" t% e0 t0 |: L. ?公仔箱論壇中型茄子.....2條
8 q2 l3 `. m6 A1 S2 O+ z免治豬肉.....150克
5 n+ J7 s; A" g9 B$ t- `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ A% W+ f5 e) u- G
5.39.217.77# ]9 h" i8 l& F& ?# X
豬肉調味料：
4 U* w. z. |- I/ S0 R% ]油.....2茶匙公仔箱論壇7 N" A2 O; w" J5 m* \
米酒.....1茶匙
( l ~. U% M/ ~3 C3 L# U( o糖.....1.5茶匙公仔箱論壇1 p( U" }% W4 I3 P5 Y }5 T6 |* E
蒜茸.....1茶匙7 ^" H5 N0 @/ d" O) ]
蔥花.....1湯匙
( F3 V. ?8 ]1 {) Y9 ~/ P! x5.39.217.77麻油.....1茶匙5.39.217.77+ \0 i/ @+ ?5 Q# A" l# n9 c, l% q
生抽.....1.5茶匙
9 c' K8 X6 ~( D# [& o: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙
8 k/ \2 `' `$ x5 X2 |* Q公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙+ ?! H# W; h- |* w; l) g0 d
豆瓣醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! s) ~! j3 T' j& U* r" J" n
鹹魚(剁蓉).....1湯匙公仔箱論壇, b6 O2 @+ C6 N! I
調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; f3 A' b5 l" ]; P' l' {% `
. ]% C( e u ?2 V7 |" f3 Q! C, U. wtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |2 u" ~4 v9 U0 l) Y
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。公仔箱論壇9 r' A. G- b1 |+ S' A4 k
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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