說到咖喱,曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋,獲米芝蓮加持,經歷過股東爭拗,早前西灣河店結業後,最近在大角咀店重新出發。
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/ r$ T3 j) y# h8 @% n6 t4 z5.39.217.77今次跟新餐廳合作,明明是一家店,卻有兩個餐廳名,兩邊食物在一間餐廳內就能下單,為甚麼會這麼有趣?店主Andy表示,西灣河店因為加租及人手等的問題而結業,九龍新店因面積比較大,就算對咖喱多有愛也不能天天光顧,需要有更多新的菜式給客人選擇,所以創立了以香料作主題的餐廳八角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a, q, J+ L$ Z) l% |: Z6 Z6 a/ U
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來這兒,首要當然是為了咖喱,不少招牌菜依然在,其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同,入口嫩滑,有印度香料夠香;另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化,帶點羊羶味。
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全新菜單也有賣點,1++韓牛丸越式河粉的牛丸,真的用韓牛製成,帶牛臊味而爽口;黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮,邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發,又有沒有興趣呢?5 b+ f1 Q1 t# Y [
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採訪:范名雅tvb now,tvbnow,bttvb' ?* P' Q$ U( M! z; f$ [
攝影:關永浩
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3 J l: s/ I) J; f* Vtvb now,tvbnow,bttvb恆河咖喱屋 x 八角餐廳
8 g+ f9 b% N+ W* ttvb now,tvbnow,bttvb地址:大角咀大全街47-49號地鋪
/ | C: P, Y' q {5 `& K5.39.217.77營業時間:11:30am-10pm
+ i0 e2 y; t3 [. t. V+ {/ ~$ f9 P公仔箱論壇電話:3709 6014tvb now,tvbnow,bttvb4 }5 @" H1 u- l1 I+ D' Z6 }
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3 B# k" S/ Y% O& V2 `9 b; Z3 q- w: Mtvb now,tvbnow,bttvb更多新店食評5.39.217.77& a5 @6 R$ ]' H4 b2 Z. w
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