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3 q- `$ @* x( G6 u1 v% D食材5.39.217.776 x/ }7 i( U8 j, Y0 [3 o
蛋.....1粒公仔箱論壇' r5 h; C5 u1 y) `! C" i# L) ?, Y
麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]( _3 I7 O6 p, F/ O. y6 q$ b
煉奶.....2大匙: V* e2 L: ?8 W! x J0 T
優格.....50公克
0 _0 O7 R7 n9 E: b$ M牛蒡.....100公克) ], g/ I% }- x' ]
菠蘿.....300公克
9 k1 r# i# r; s- h( {1 T/ l黑芝麻.....1小匙
; s0 w* M! T$ y4 s" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....1小匙
9 N" f0 C! a3 {, Y8 P9 Q$ |檸檬汁.....2大匙5.39.217.77- j9 a- A8 h L; N* ?! p
麥芽糖.....30公克
, v# c0 d& s# y. p) S6 D* g6 t吉士粉.....30公克' V* P- b8 R. B, `4 Q, R! F5 e
蘋果丁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v4 o' C: j. A* ]2 F
芒果丁.....150公克) J8 H3 V- m2 b4 _ ]0 }" o$ ~
大蝦仁.....200公克, F5 \- w( E1 N: l$ j* Y( u
奇異果丁.....30公克
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) [, r0 R9 z! ?5 q5.39.217.77調味料
" h4 x8 M0 U) v/ ?% s3 h! x" Y$ v4 H鹽.....少許
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8 g$ d T" Q) ]' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _2 T' r& a% @. m4 z
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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+ k6 ~: o( e$ R& \1 t% y5.39.217.773. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。: s! L& R; ^7 ]$ Q) g
! p$ [1 H, j) T$ f) b# t4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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1 O4 K0 @6 ^% x$ A: K* v2 @8 F# n% x5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。5.39.217.77' [8 J ~! w0 W) M8 ]2 k& _9 S. Q' g
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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