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[中式食譜] 滷香雞湯


- |3 K$ c) D! z( _tvb now,tvbnow,bttvb食材5.39.217.77/ Q8 L0 s5 E) w3 I/ L- U. k: I
八角.....1顆
8 i  q; M( v! [0 M1 V* t3 p4 v香草雞.....1隻
& O  D- g8 t* N/ t. U; gtvb now,tvbnow,bttvb滷味包.....1個
3 Y: d" v3 y1 j# q珊瑚鹽.....2小匙公仔箱論壇: ^. q/ @$ E; h$ I

. C% C8 C& T0 r公仔箱論壇
- U- t, k8 m* H/ x' O5.39.217.77做法: R5 {! F2 z1 Y6 P! f
1. 將香草雞解凍。
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2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。tvb now,tvbnow,bttvb. c8 {! k! T  Q5 d: f8 h3 j
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3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb( `+ n; P- z3 z% e
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4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。) l% j/ K( A- _* g. u

: X7 g  e, E1 v8 r- O6 V- [tvb now,tvbnow,bttvb5. 加鹽即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb# R7 }4 \4 L% a8 K8 @$ R9 P

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Tips
3 v1 H' K0 q. T滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 G# X8 g( h" H

* k% }  f1 y) K2 p6 t; @八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。/ Z. d- B# T/ _1 G6 g7 z# g

3 {2 s* i% q  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
0 h" b0 _* O4 i1 o1 ttvb now,tvbnow,bttvb& f9 c1 k( `) e) ?- x  @
荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。+ \/ E! {: V; h& Z
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小茴香:散寒止痛,理氣和中。5.39.217.778 N, @+ J. N5 f1 {
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羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。# c& w( p/ U+ a, e
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