[中式食譜] 滷香雞湯

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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; p) ?: F' ~% M
八角.....1顆
5 _6 A) j! P( j/ D6 e7 ]5 p( t公仔箱論壇香草雞.....1隻
0 Y2 u4 h6 M6 g( Q' V滷味包.....1個tvb now,tvbnow,bttvb. X5 q) {# l5 J" R
珊瑚鹽.....2小匙
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3 I, a: {' f/ R' ]$ `- G; f做法
& M3 m8 B# P4 c1. 將香草雞解凍。5.39.217.77. W# }: m/ W9 `7 I) X# d  e

$ ]/ c( Z" D: m+ e2. 將雞放入冷水中，最小火煮5分鐘，倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 r" h8 F# }. o! }% X. i
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3. 準備1鍋冷水，放入雞、滷味包、八角，中火煮至滾。
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4. 轉小火加蓋，蓋緣留小縫，煮50分鐘。
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5. 加鹽即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb3 N) J. v- Z/ x% B

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Tips
" _( M# Z4 ~, h" B5 X  g7 b公仔箱論壇滷味包成份：八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。
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八角：清肺，減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
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肉桂：驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。公仔箱論壇4 x: V& X/ G5 r1 x$ x
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荳蔻：促進胃液分泌及腸蠕動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O, A% M  w1 ?! U, g
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小茴香：散寒止痛，理氣和中。
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羅勒：治偏頭痛，抗痙攣，殺菌，促進血液循環，調節月經過少。抗老化，治療粉刺，有緊實皮膚的作用。提神，改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。公仔箱論壇6 F6 l+ C+ v6 i: G

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