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食材
4 ?" \; P2 H- `7 O6 ]/ M3 }2 M% V6 w生薑片.....5公克
0 F* |! [! ]8 [+ ?2 Ctvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞塊 300公克
9 `% u+ K% A1 ?- Y2 F- j香菇(小).....20朵
; ?! D: M& f; m$ r' ntvb now,tvbnow,bttvb鹽及米酒.....適量
* T& Q! c. e! V& x* C公仔箱論壇川芎、黨參、枸杞子.....各3公克% l ?6 r. c) c3 V
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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7 I& U4 C' v9 D$ M2 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
V$ b) \' C& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香菇先泡水至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e1 h6 i9 p3 E! v
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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注意事項5.39.217.77: Y& ~4 }* [+ y- \4 K
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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功效
. n: W# V# a/ f6 G# u四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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