返回列表 回復 發帖

[藥膳] 四物香菇雞湯


$ @/ B7 }6 R% k& ]3 r5.39.217.77食材; E) o/ V$ k4 U1 \$ ^
生薑片.....5公克
! }2 c- z. S$ |4 H* c' b* ]烏骨雞塊 300公克公仔箱論壇0 Q! K7 o( K# T" A5 K) G
香菇(小).....20朵. g1 x+ R  s3 F6 {/ S" ]8 y
鹽及米酒.....適量公仔箱論壇$ q" r6 m3 N  e& p
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克5.39.217.77& O" w; [6 _0 b2 v9 Z
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克2 i) \2 }4 ?* _5 q0 _; T6 h

3 a# ~# H! I8 S2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: D' j8 G( X; ]) e8 k
做法5.39.217.777 a# l: N  g9 A( N; }, {! v1 b
1. 香菇先泡水至軟備用。5.39.217.776 Z7 h# s. ^& p' B9 q/ b0 V2 n& p: \5 `
- L! A0 n" }& q. y
2. 烏骨雞剁塊洗淨,汆燙去生備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t; Q; Y" J3 f' Y  \+ K

% C# B  g1 d4 f" y: V$ A+ atvb now,tvbnow,bttvb3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸,轉小火,之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘,並撈除雜質,再以鹽及米酒調味即可食用。公仔箱論壇4 @% z& E( V$ Y! `* i

/ L# A8 A. F3 [' h% u5.39.217.77
; S3 S( s- J: X) `& o注意事項
* P% ?4 o4 D, F+ H公仔箱論壇若家中有市售的真空包裝四物湯,以一包約150c.c.為例,若要煮半隻雞可放入二包至三包(口味淡者兩包即可)。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯,再加水稀釋至1500c.c.,以文火燉煮30分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) @1 o0 a& t- O- \, |- m

, a  w& T- f& o! X8 G! i) F7 Q9 \  N5 ^2 V
功效
# y3 ]4 A& A  R4 C/ t- f3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四物湯是補血調經基礎方,搭配黨參、烏骨雞煮湯,適合血虛者月經期後做調養,一般喝3~5天即可,若容易口乾舌燥者,可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
+ Q5 k3 j+ h6 j6 k, Vtvb now,tvbnow,bttvb
! q9 t. h. i: O0 z3 J7 a4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表