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食材
( ~) ^" X7 m* j u0 K6 E$ i- b柴胡.....5公克
2 q% u! G/ j/ v) n$ L" [# S/ F9 i+ gtvb now,tvbnow,bttvb白芍.....5公克
; f! N" O# @; X5 b2 f2 T) W枳殼.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T0 Q9 C* D, G3 W" K3 i+ o: i) K
川芎.....3公克
5 A7 s% _, I; x: x5 [紅棗.....5公克
0 ~ d. T$ {2 a- J, F雞肉.....300公克
$ i1 K0 p1 q/ C# s2 `* Y) G炙甘草.....5公克5.39.217.77 N* M/ Y; R3 z. y6 X3 }2 W9 Y
米酒及鹽.....少許5.39.217.77: A1 ], L% [8 h) e4 K/ p
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; C4 s- M1 I& v5 O! |) t8 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
/ L* G0 h- i, V+ v: z7 y( e% d5.39.217.771. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y% I9 j- I% V1 S
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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; y5 j( m7 b9 E% L5 H- V& \3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ R$ j% X' M. m% H
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/ n! K8 I6 P+ K% H9 M: X tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 |! Q, V# A) u- B4 N
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。公仔箱論壇3 k& f4 ], e4 z& f$ q
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2 c7 T( f5 q* Y! K; W( b( M5.39.217.77功效
$ i1 k( x- _5 f$ ]5 Ttvb now,tvbnow,bttvb柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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