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2 M9 S3 N2 x$ I" E: n/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....125毫升5.39.217.77; M3 C: F! }+ o
台灣蔭油膏.....2湯匙
( T' v6 }3 }' }. {1 t$ t啡洋蔥（切段）.....3個* z) M- B7 F7 Z! q6 u; d4 e
油（煎炸用）.....200毫升
2 K0 L! k1 C: u& W; f$ w# o" U水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
, r6 \# \5 e) U! ]8 ^& b6 B$ \tvb now,tvbnow,bttvb五花腩（切成一口分量）.....400克
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1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
1 j! s/ ^; L; w: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @6 z0 j* X+ l3 }# }- o2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L K9 N& p: h5 {0 f
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3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. B% c0 [7 I! Y0 }
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }% w* M) ]0 M, X2 D
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五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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