[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料
3 V+ j& D6 H. e; e$ C海蜇.....150克
9 o3 T; N4 W1 o' e2 \0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬.....1湯匙  R: N4 m/ S) u# y
英式芥末.....1湯匙
& X4 f6 m; G4 B公仔箱論壇香梨(切條).....75克
6 U2 g0 C, ]  M# c" C# d白芝麻(已炒).....1茶匙
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/ k* [1 c8 V: `2 p# }: X2 N, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J& r  m. h: V& J5 K( q
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。- H! x& y" w3 ?5 ]# z
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  b% d# q- W1 `. Z+ G
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3. 食用前，撒上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb6 P8 h" A) m5 n4 c9 M
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海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。6 V6 O7 `5 h0 g- ?# \
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