[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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9 R+ n$ }! ]( z2 otvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 d- w2 i' D& n  R
海蜇.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) o/ Z+ ~) m5 u, i
蛋黃醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  k" X% |' N( X
英式芥末.....1湯匙公仔箱論壇4 {. S/ N, ]* X7 r2 g, y3 o
香梨(切條).....75克公仔箱論壇: M# E% }, ?4 Q" z4 [& ^
白芝麻(已炒).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 n8 a1 z5 I7 j' W  B% p

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9 P: h" {: y- [# L# ]7 d做法
& j4 |+ |9 H; f  m! W! z7 J/ w2 a5 I1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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" r+ f1 ]' Y1 x& P; V: c+ |: p5 h* X2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。公仔箱論壇" ^( A' K9 F" O" Y
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3. 食用前，撒上白芝麻。5.39.217.778 }" ?5 J! H, b  B- P
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海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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