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材料：5.39.217.77! D- f' H* D" R7 R
牛油.....1湯匙
1 |3 d/ X' g) V0 M公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇' H5 ?# e& ~2 m& X; s" ?- h
大蝦.....4隻
W5 U% z+ c/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士.....20克
( j5 M! p4 _$ P0 f* _2 Y0 T7 L5.39.217.77水牛芝士.....20克
* m5 v% @7 C0 ^; u8 a" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法：
& ?, ]( o! v( n1 }5.39.217.771. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
I) Y8 [ ]# `9 [3 e7 _tvb now,tvbnow,bttvb將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @% e* W. p& j7 \; ]7 }% Z; m/ [0 O
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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