[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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材料
; l( }' C5 ?! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克公仔箱論壇) i7 g" a* u8 E2 B2 U: c4 J! M9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ B$ v( H6 _8 B4 z  {0 u4 S
炸漿材料
1 ^. s& F% q. H' I/ S. t# R8 B公仔箱論壇炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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7 I' [3 A/ H' {2 l5.39.217.77做法
  T. M! d' F2 v% ~6 a; o公仔箱論壇1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。" J& m0 P8 U" t  k" P5 g, C2 ]
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]* s6 }0 d* g, _
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `- n: P& ^) A2 w- A

( B# J! I7 u) M% c! ?) a  A& ?公仔箱論壇4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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2 ^7 r  l( H, `& m5.39.217.775.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。0 A# d* j6 H7 u1 ~

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