[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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材料
! I9 _: p5 x4 Q8 q墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克公仔箱論壇! V* e' r5 `2 X0 D: C! }
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炸漿材料
$ q& E! n1 Y" b  @5.39.217.77炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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* Y( _; n; ~$ @. J! y+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ d, B% ]- M3 _! K0 s/ K1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
- e/ |: a# u# T0 X' p' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N2 i& n# W! V; m
2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。5.39.217.77  ~$ P& R& L( i$ V9 F6 {1 D: h

2 f$ O( \, ], i! s# P5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。" u# x0 A% S( e4 M$ N
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5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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