材 料 : 8 兩豬肋排
. ^5 l& I) l% Y: {! @. \tvb now,tvbnow,bttvb 4 粒士多啤梨5.39.217.771 a7 o4 O8 Z% o- s( s9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. l2 E2 T& `0 K6 b" ]9 ~
醃 料 : 1/2 茶匙糖公仔箱論壇+ K* Y. C5 a, ]/ r* D
1 茶匙生抽5 U# O) }6 Q) A- |! i8 @7 X
1 茶匙咖喱油5.39.217.77) o. c+ \6 Y s) x' l# V
紹酒少許
# _7 C$ n2 H9 m) h2 N公仔箱論壇
m4 D1 B8 ~: o& D公仔箱論壇調味料 : 1 茶匙糖
: n* _" E* j7 _( M0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 1 兩陳醋
, C' Z1 n7 n1 u6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 兩蘋果醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m: K8 e, w1 u. q! B# V0 U
" |9 n2 N; Y; [4 W: \* \公仔箱論壇做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
+ N4 | E8 ^, K$ m+ Y (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
, \. Y& f6 G. Z! W+ W: y0 C公仔箱論壇 及熟，撈起及瀝乾油份備用。4 {9 @! F0 G$ s4 H
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。5.39.217.77! }, B4 C) I& X3 q
|
發表於 2010-4-27 01:06 PM
| 