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[西式食譜] 韓式豆腐濃湯

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黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙
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1.黃豆用 500毫升水浸一日,連水放入攪拌機打爛,備用。5.39.217.77  \; l3 y% L: D& E4 y
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2.開中火,燒熱鑊落麻油,加入蒜茸、豬頸肉炒熟。公仔箱論壇! _8 F; F2 H- F  g8 D1 C  ^# C& y
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾,加鹽調味,最後加上葱花即可。) L! m/ W7 b. N" C5 P, Z; u8 H
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