[中式食譜] 蒜蓉开背虾

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' K+ e- h8 O: o1 {4 A材料： tvb now,tvbnow,bttvb6 L8 p! a( L: q$ C* ~  h9 W
　　
  O) P. e+ U1 n+ d7 S- utvb now,tvbnow,bttvb　　虾，蒜。
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　　调料： tvb now,tvbnow,bttvb) o! s4 `) `+ K2 g2 e5 ^
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　　盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。 5.39.217.77; s* s! h+ R; f8 P1 S
　　
0 l6 q5 v; U5 T, \6 J$ f  ]8 A" f5.39.217.77　　做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R. Z! e+ y. j" p6 Y( ^& X
　　
$ o$ K7 E) W; O' Q* G公仔箱論壇　　1、虾洗净，剪去虾须，剪开虾背去除虾线，放入适量的料酒，盐腌渍一下，盐一定要少放，甚至不加盐都可以。
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　　2、虾处理好后放到一边，把蒜去皮，洗净后切成末备用。
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　　3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时放入蒜末炒香，加入盐，糖，胡椒粉，鸡粉炒匀后关火。 公仔箱論壇% e' G; M3 S- ?4 y* {! i# x- e
　　
  w6 E- ~5 H: p7 W　　4、将炒好的蒜末酿入虾背中，然后放入蒸锅，蒸制7-8分钟就可以了。