[中式食譜] 蒜蓉开背虾

bchew

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ t5 E# f% h  G5 c
公仔箱論壇6 {* d  h. w; G3 s
材料：
+ f# x! B$ ~- a2 Z5.39.217.77　　 5.39.217.775 |0 u, |( m* {" b8 x- k8 M. u
　　虾，蒜。 公仔箱論壇0 p, h/ n$ t% W+ `* j) K6 c- x3 W
　　 tvb now,tvbnow,bttvb  K: z: g4 U, ?0 @' D: p; X0 |
　　调料： 公仔箱論壇, v9 l2 b+ ]5 }2 v& n) R5 e0 ?. l
　　
- B8 Y& l4 g' T5 O1 z+ n! ]tvb now,tvbnow,bttvb　　盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。 公仔箱論壇- A+ W) _( E0 t! l5 M
　　
1 l" u8 S6 y* X+ k& t7 T) h公仔箱論壇　　做法：
. u1 W' ~, j9 n$ B/ {5.39.217.77　　
( h/ [5 T) t0 Y( f. A  N5.39.217.77　　1、虾洗净，剪去虾须，剪开虾背去除虾线，放入适量的料酒，盐腌渍一下，盐一定要少放，甚至不加盐都可以。 公仔箱論壇2 U3 V% h+ t. b7 C( E  Y
　　 5.39.217.773 V/ R9 J7 V  Z7 |% I+ ^
　　2、虾处理好后放到一边，把蒜去皮，洗净后切成末备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. }) }* {& k4 ^
　　 tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 n. q3 e5 o& j% a
　　3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时放入蒜末炒香，加入盐，糖，胡椒粉，鸡粉炒匀后关火。
0 m1 r$ |) x" p7 l* d3 v　　
3 G8 a( v; S9 \0 S$ B& x( Y3 w5.39.217.77　　4、将炒好的蒜末酿入虾背中，然后放入蒸锅，蒸制7-8分钟就可以了。