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: `1 X; H6 r; N4 }材料( G' `1 j5 z# P4 }. F. R, n
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# W0 y0 I; [- P
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調味料
2 ?$ O( M8 h) ~9 t5 W* Q8 R雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @( t3 E8 G" C& r2 g! z( o1 e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' c( b$ X) W5 O& U# X4 }
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。公仔箱論壇0 B: s2 u7 [$ Z7 @; H1 Y
$ D5 H# z$ V7 K8 }( U3 C5.39.217.772.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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- { T6 L2 l/ g% i( @( g( vtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。5.39.217.77) b# {* o3 ^3 l8 _2 S# I( W
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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