[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

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材料
, |6 w0 i0 z/ h) `& m/ Xtvb now,tvbnow,bttvb大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）公仔箱論壇, p5 ]3 \. q- p1 w3 x" c

: P" V) ]) ?7 S0 T5.39.217.77薑汁糖水料
, D7 C6 l( P( O) {( C7 W9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）公仔箱論壇' ^" W9 S" o% w  j' h

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9 G  p4 T& i5 mtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% \$ _0 }! w1 D2 p/ v/ `, Z3 _
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。& {% f4 q6 }5 S% W3 i% A
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4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 u7 p) o4 ~7 B6 `# s8 y

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