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: w0 ^: b( T% ?) t- s* M材料
, m" Y+ s" k. g# d8 {, U5 \9 I瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許公仔箱論壇- F* G% u- e: y( p
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醃料
6 O. F, e& S4 s# L4 [公仔箱論壇生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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做法公仔箱論壇1 ~% k! N- H! d& T9 X
1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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3 D/ e6 K+ Z+ @. j# S公仔箱論壇2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。5.39.217.778 w4 ?0 V* y" ? L: [) I' r
$ G0 e: V% H/ ]9 K) c$ G* A3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。公仔箱論壇" }+ A/ M: L1 I3 j' t+ t
1 \7 Q' j! U5 J- m) e$ Y) w6 q, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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遠離高 GI食物 ( t" X+ D+ d4 E0 D9 H5 Y
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。8 U# R4 _$ ?" w: f3 z9 _
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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