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材料公仔箱論壇7 S* N V8 U# w3 j9 h5 l9 N
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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2 Y1 ]7 x2 l; r& F6 I6 W* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ Z. |9 k, Q" I; \6 ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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4 k- L( | K7 T- n! I3 s1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 j6 h9 F5 o: E+ b7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 }9 c) F- v4 f( C* q: u
0 `0 n* Z+ R$ n! N5 @0 [公仔箱論壇2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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F2 b. h$ M2 w' Z7 y" s公仔箱論壇3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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遠離高 GI食物 5.39.217.77' U: E9 [4 Q& k5 s( v( V
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。( Q2 g/ d/ s3 k1 m5 e
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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