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材料4 d2 a4 D" C+ V4 E9 q S8 ~0 J
美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升公仔箱論壇* P& j& z- q# J% z5 s
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0 j& v: _) g6 J7 G) A4 p6 Y' Y9 ]做法
. Z q! {2 X% G6 [2 A5 y& Stvb now,tvbnow,bttvb1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。
! L E4 G+ z2 b. U/ Q- s9 c1 B6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s! x9 Z/ r& h5 }公仔箱論壇2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 |7 z* B! a% c5 j
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3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。5 {9 f I( o* _7 \; c( d/ l% i9 @/ ?
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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