[西式食譜] 扒海虎蝦

nt1972

+ D. g" B( X. i' S$ j" `# F# s' v. s  q0 s! `
材料; t, @& Z+ W3 a; i1 F9 b; B2 y" a- ~8 a
大蝦 2隻、白酒 10克、檸檬汁 15克、蒜茸 20克、鹽少許、 XO醬 40克、橄欖油 1湯匙
) y: H% e/ K% _4 M) u) A5.39.217.77
6 _; f; o" b6 [$ B; C' y
) h$ U$ A, j0 U' p4 b) h5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- D+ J+ s9 p3 h3 T, C
1.將蝦槍及蝦腳剪走，劏開蝦背挑走蝦腸，清洗乾淨，橫切斷蝦筋。
0 D; K0 o# ~1 e7 b6 b1 F2 l3 D/ w" `5.39.217.77
6 G9 c. z, g1 u& l! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦肉加鹽、檸檬汁、蒜茸及白酒拌勻醃片刻。* {' B6 ]6 L0 X0 |) G6 H

! V. x5 Q2 ~4 }0 y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火燒熱平底鑊，加橄欖油，然後放入蝦，蝦肉向下煎熟，反轉煎另一面，放上 XO醬，灒少許白酒，共煎 4至 6分鐘至蝦肉熟即成。
& U# P  i! l' L8 G  ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( [1 c6 y9 _8 b; T% ^7 Z# P

- R) Q. A9 ^( P* R( g; k$ ]: j5.39.217.77
9 T+ b$ e$ f5 Y, j5 K) ^( h6 y8 h! P+ q( @1 b) ]

* H6 S9 Q2 [9 f, q3 e7 H( T7 C# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a7 V: \+ h9 u6 h$ btvb now,tvbnow,bttvb
- D2 l1 t7 J! x公仔箱論壇