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, n( C. D1 K" C, b* g8 G. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.775 o+ x. M! z5 h8 @- a1 o4 p) a4 x
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
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5.39.217.777 J. A, Y! S; r& q# O& Q- h7 }. e
做法5 ]+ e9 L! L0 L4 y3 {2 K
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
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+ U( d) d1 R& T! x j# Atvb now,tvbnow,bttvb2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。. \+ k1 G/ @& i- [, b/ C9 k" K
9 n1 A$ D0 f0 C; T4 @6 y# ~' _tvb now,tvbnow,bttvb3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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C0 s" t7 H, `& t% d( B0 p9 p公仔箱論壇4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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