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[西式食譜] 蒜泥蛋黃醬多士


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) I( j9 O& X. {: K5.39.217.77材料
4 J' F% }# U. u0 P蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙& [# P1 }4 R8 [+ f
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做法
3 u0 {* A0 _; z. L) Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜茸放入石盅,再加鹽舂成軟滑狀。tvb now,tvbnow,bttvb" I( ^8 G. ]$ V) g

; j6 T! r% D( l1 _7 E5.39.217.772.然後加蛋黃舂勻,逐少加入檸檬汁舂勻,再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。
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3.將麪包切粗條,放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃,吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb& e/ \( ~, w& d, T

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