材料tvb now,tvbnow,bttvb9 g F8 {* p; O; R. ^
甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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做法& S1 ^+ |# q* r8 {: c
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c4 b% G& [( ]4 ?# x
* Z! j8 T* q5 f6 ^公仔箱論壇2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。5.39.217.77$ l7 O9 P) D- A, ^
9 O; |4 m& |! P1 m" J6 F: s+ H% K3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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6 H# p7 S' j$ f公仔箱論壇4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。
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煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。tvb now,tvbnow,bttvb; ^' Z1 x2 Y6 o$ f5 q: S4 a5 _
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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