材料5 D) i0 s7 A% l. A
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克tvb now,tvbnow,bttvb) b4 T' j5 ]0 Q3 j& K+ m3 l) ^- A
公仔箱論壇/ H- Q, b- g& `9 G4 s
吉士忌廉# _1 B0 h! _6 r
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
; s2 }4 d. Y0 T9 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ N( E; |/ C1 R/ F3 a
裝飾
8 t2 n6 v8 v* q- f8 X5.39.217.77士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
' g" b1 r* a+ {: u3 I+ H5.39.217.77公仔箱論壇, j) D/ Y0 z( V+ M% C
公仔箱論壇5 D- W: f |0 e6 H- E% Y7 N v
做法
8 q4 z1 b& @# N# `+ }公仔箱論壇1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
% v5 e9 D' p, ]( q* Q+ d! H公仔箱論壇
! t4 S5 Q- S: x \1 @4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
; e/ K& J0 {* `6 G8 H( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d& j0 c Z1 n9 k5.39.217.773.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。+ N5 C! ^+ N Q6 g5 @
# V3 T! ^8 ~9 ] z! V b/ U2 k4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
( Y, f. Q1 g' ]) X9 }6 N, ~
3 T N+ h. |/ n- j& ]& q7 ^ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 Q* d) X4 \! S" W4 M
貼士
6 S! q/ }" v5 o. D+ `/ _' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 ' x: K5 r/ A1 d5 s& n
|
發表於 2011-8-26 06:18 AM
| 