材料
1 ]5 U; t: v2 R& p朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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! ?7 }2 R/ i0 n) X: p3 A" `9 w慕絲
0 |! X2 [- o' ?. W7 N4 z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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/ t5 N. V7 W3 E" `' L) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱
7 x5 k, Z2 S+ N0 v8 {. ~1 htvb now,tvbnow,bttvb黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升公仔箱論壇8 y# q8 ~" @% o+ r& n( `6 ~
公仔箱論壇' u. z1 `$ q: H* z% z/ x
裝飾9 \8 R, {7 O6 t1 Y8 @+ U
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒1 F% s% x' u- V K5 } O! N1 I: P! N9 {% Y
; L" Z9 N3 M. V4 X: V- y' Q5.39.217.775.39.217.77- b+ Q' q1 t9 D0 c
做法5.39.217.77/ O1 D7 ?; F/ y2 m* L* K
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb# W# R5 `! I1 ?3 v3 Z
* D9 Q: o X. I3 z: W% \7 o5.39.217.772.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。5.39.217.77# B3 |, Z$ r" e3 E% `" ^
! S/ B" ?( k" |4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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' l, y+ g& S% q3 r, V6 E7 W公仔箱論壇5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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貼士
6 K7 y" U8 c _! U$ [9 n) ^5 E% wtvb now,tvbnow,bttvb製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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