材料
4 R% M3 n9 U7 x2 { r& u1 {tvb now,tvbnow,bttvb朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克( Z. d2 E& p& p
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慕絲
0 W6 b9 i" c4 m- M/ _' H黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! K% l; {/ }- ]$ L. |6 {) S0 t2 H( \
5 v+ q" _& @( Xtvb now,tvbnow,bttvb啫喱
4 m/ r* [. \# N1 y1 n( I5.39.217.77黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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. }2 h# ]" x5 F+ M! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾! i0 ^9 h4 C8 \2 U
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒5.39.217.775 W1 C; B6 i. d% }2 J; ]8 N7 v
4 \$ t3 ], r5 C4 {) W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y) [6 ?2 [, N- e5 z
做法: t( z, ]' N* B
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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& z9 C5 e! W- a+ W' T( N5 V( B3 ^. e5.39.217.774.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。公仔箱論壇! o0 m0 u- Y- f$ b8 s0 \
1 e* Q! `7 B! U+ F$ {+ w0 n1 m5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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5 F. _( R% c6 r( M/ [) N% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) d( U7 z+ W+ `3 J5 [8 m9 {公仔箱論壇製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。tvb now,tvbnow,bttvb# ~4 \3 U$ `2 K. F: K" d$ E
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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