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[中式食譜] 白裏透紅

材料tvb now,tvbnow,bttvb" Z- L% T8 j2 p* z. w% g
菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子(浸軟) 15克、芥花籽油/水各少許
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8 ~2 {2 |' U: T& J9 m調味料5.39.217.77& L3 f( N: e1 M; w4 M; @9 K
黃糖少許、海鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ _* |/ r, A# z8 U6 T$ z
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做法
) U% \) M0 g! `3 U1 H6 [& V; m  t+ M2 {1.開中火,燒熱鑊落油,加少許海鹽,放菜心苗、水炒至熟,盛起上碟。- p2 V; p+ c* R
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2.開細火,燒熱鑊落油,加入蛋白、黃糖煎熟,再加杞子炒勻,鋪在菜心苗上即可。 7 |. u/ k9 {  L2 S
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