[中式食譜] 翡翠玉白

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材料
& i0 z) ~. c$ k9 `% }4 o8 d5.39.217.77西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' P+ h  T0 L+ S3 G. g" ^

7 @/ N8 f' P" {- Y$ R: Y, K4 G5.39.217.77汁料
% |6 A+ r& B6 f5 ]金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
$ O1 G. ~3 }$ z9 o公仔箱論壇公仔箱論壇1 w; K$ L# n1 d. C, ]( N2 K6 Z! ~
醃料
8 A2 h) z7 n' v7 O% t+ P+ T5.39.217.77蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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0 G6 F) d7 O. j" Z/ I, D" o做法
1 [) ?! t, K- i) h1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d  W$ M: ^  ]& b' E/ T
5.39.217.77' {5 U" f0 Z) I/ e# ^
2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。公仔箱論壇$ h+ W! u% u- w# a

( e7 j$ f5 v9 W& y$ d4 V* }  s; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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- e. j' M( q5 [* l. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。公仔箱論壇4 h  o& H# ^; S' u5 P
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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3 s6 l. j- V: K+ e3 U5.39.217.77貼士tvb now,tvbnow,bttvb( {' g: G: U5 A
奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。  @- `, b9 {" t$ u6 Q/ f5 e; |