日本食物食譜

rain_

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tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ B: d1 m: C) I2 l3 n
00.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?  ]) w' |& h* b

3 S4 ?* O7 {1 x% T5 B, X. a7 Q8 i* Stvb now,tvbnow,bttvb燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)! l; [9 `# k2 W

! a+ J& r6 I* I8 {' ~; \製作用料：5.39.217.77' \$ W  O/ K& d5 I$ Q/ ], b
tvb now,tvbnow,bttvb9 g% d# ~. H4 P" w* p
雞蛋 2隻
$ B# \9 U2 n  f8 \* I( N* m: e麵粉 4 安士1 `( c1 }! O5 h# M& _
生粉 1 安士
/ {1 W. Q4 L; f! ^3 i發粉 1 茶匙
4 S- c5 V6 S* ?) d公仔箱論壇清水 4 安士 公仔箱論壇! G. d* Q# X5 Q2 }
熟八爪魚（切碎粒） 適量
' Y3 c  A8 ?  Q0 \  G1 N# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量公仔箱論壇7 E3 l- s# ^  q, G2 G% \: Y2 F$ P* t
5.39.217.776 G& l) _( _- j. z5 u" S; W

( m2 L4 q  I- ], V, Y# S7 h+ O4 h做法
1 X; w2 [" R1 L" h& {; I2 J公仔箱論壇1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
* C. ?& Y) |# i: u! @tvb now,tvbnow,bttvb2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之公仔箱論壇5 P" {) r$ V( }$ x7 n
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。5.39.217.779 e9 h  H( W: U8 n& ?3 j- s
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q/ D  @5 K4 a  a5 Y

" r3 V. [) I+ {+ R4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~tvb now,tvbnow,bttvb% k- H% l4 P2 y" ]! ]) e
部份材料也可在那裡找到公仔箱論壇6 G8 n. T3 `3 }/ p+ _" y" i# D

9 Z8 e2 c" R, C5 U2 l5.39.217.77[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e3 ~; Y2 q/ F3 S. m  d- ~' l+ o
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅tvb now,tvbnow,bttvb) K% M8 r$ x3 e( |" P! i8 r

" y; a& w: a) t' g5 Q$ X" S& C材料
( R# U- g1 s( ?公仔箱論壇蛋 6隻
9 i3 R7 y' i+ @! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 300g 公仔箱論壇3 k+ a5 K: y' I# m7 L
蜂蜜 30g
# n/ _* @5 Q: @3 i! h公仔箱論壇麥芽糖 30g
- F# K0 h1 ^& N- z煉奶 75g
1 z) B0 V1 {& H. ]& U1 H7 T發粉 5g 公仔箱論壇: ]) u/ C# I7 B/ B7 i, E: E
蘇打粉 2g
6 N2 e: w$ |* ^7 N; h4 z麵粉 300g
( I2 b' c+ s* D# ]5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& s, C7 H& Y. t: X$ v" E. C- y
*預熱烤盤170度
7 Z4 e) j; @; E( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, `9 S7 T# C# j; k6 [2 m( G
方法
1 C( R8 `  _' ~% }/ d% X- f1 W公仔箱論壇[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
# n. C" c% ^5 f2 ?6 c, T; I[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
. T7 e; |; a9 I( ^0 p- n% r先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
# l' d4 `7 [: d! l; q) a6 itvb now,tvbnow,bttvb[3]然後倒一舀在烤盤上,
1 ^& t" b; j1 M& Y( l+ K一面煎,一面翻.tvb now,tvbnow,bttvb' K, i/ M* G/ a' G! i

7 D% r6 X3 T7 B7 |/ K3 c9 [) d% V. p* [[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排tvb now,tvbnow,bttvb: C* J5 x) q2 G1 @0 ^
製作時間: 15分鐘
, C( _/ c# e  _& w公仔箱論壇鹽份: 1.4克
* P: g. E1 U/ B公仔箱論壇熱量: 351 kcal; d. n6 r. r7 E
*鹽份及熱量為 1 人份量
+ n0 ?; `+ W/ e: t; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y. O: n9 Z' t' o& R5.39.217.77材料 ( 2 人份量 ) :
& o6 X  g5 |; s8 I: @3 K% X公仔箱論壇免治肉 175 克- t; r. e, o% _: @5 Z  s9 R
日本木綿豆腐 半塊
# K1 ?, _8 C# [$ i( Wtvb now,tvbnow,bttvb露筍 1/2 束4 o+ ^+ d. Y" }
大蒜 1 條
* x9 ~1 r8 G) k" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米油 1 湯匙
6 P: z- Z7 W3 @tvb now,tvbnow,bttvb
1 V$ q) c# T: o# t+ F; b5.39.217.77調味料: tvb now,tvbnow,bttvb6 _7 T* ~6 C$ D6 C' s
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻5 y) g+ j+ |! o9 M  C* W
酒 4 湯匙公仔箱論壇( H- u+ u. p* T( w
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
: ~1 w1 {8 a9 M! g" q: Q+ O  ~5.39.217.77味鹽 1/4 茶匙5.39.217.77. s$ X( O% t( U: q; z
味椒鹽 少許
; F! U! Y$ r0 t
% T. q9 X0 W& b6 S9 H# G8 G1 gtvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
  s( ?# P9 N, S7 i# o7 [; H5.39.217.77海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5 @8 K! o4 G$ W7 s) M+ |$ @$ R; n
鼓油 1/2 茶匙
( s; |/ L( @' ]8 @( C5.39.217.77酒 1/2 湯匙5.39.217.77  Y) x9 H4 K7 z+ a
味醂 1/2 湯匙
4 y6 o% w" |8 Dtvb now,tvbnow,bttvb水 1/8 柸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; q( b4 I. m

2 }0 h+ ^" p0 Z( @' `& |! }  Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
, }" P$ x9 t( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
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( h) X, p  [8 r* }/ M2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 ; v, a9 T) y, o
, J7 M& w$ U0 _
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 5.39.217.77, |9 l# D1 }) G# ?
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
  S  s3 e! r4 |, ]" a7 F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 h. P# [* O* G5 r" ~
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 公仔箱論壇; N4 h* p/ K$ l5 o, t
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 . {9 I# s6 x% {

/ f# s: U+ L1 Y8 i3 f公仔箱論壇7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。. }8 I. h3 A' T' @' @7 \- }' d0 d

# h& ~, h4 o- k6 R4 X公仔箱論壇[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A2 k# R8 b+ A5 I1 C- u# |/ g$ m6 z
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= 0 N# s! V6 n2 m" K5 `6 Z
5.39.217.77- F! J* y1 W7 I. z0 T& M
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 5.39.217.77- u) S! I* }- G7 M/ ?& O  D
5.39.217.77& A2 u: k0 e( F5 u' s
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
8 Y- C* \$ N1 M3 X+ E* C公仔箱論壇　 公仔箱論壇  G; u5 N; J/ m, L; i# [) B
制法：
# Z  ^6 E7 n% _5 |) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧將蛋打勻，加料酒少許。
( j$ v* e9 O/ ?, E' F. g; f& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 / h0 C0 x2 E# A( y+ [. c! l- K7 Y
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
5 p$ }/ R; ^. ^& A4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
7 ?6 F: L% C, l9 i7 ^$ N+ xtvb now,tvbnow,bttvb5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
+ {* j1 R. t7 f, `" ^( \" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
) v! M, E: v$ w7 Y/ H公仔箱論壇祕訣： & t- E) x' {9 S2 K# Z
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
! Y: L  e0 K1 k9 A' t" v+ h/ s3 a8 _3 l來。
# Z0 O! \# V1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you