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tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 w$ P. F, I. O

8 a, W& z. C  l1 R% b, i( L6 \tvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""( Z; z) @6 k7 j9 x+ G/ V6 t
2 _8 I. a0 h+ z/ ^7 s% Y
材料8 ^. l' g5 o- H, f
忌廉芝士 225g5.39.217.77, e: }2 e$ r6 T: T
砂糖 50g1 s& Y" Q. V4 \6 s$ c
蛋 2個
) a/ }* E& u" h; G# [tvb now,tvbnow,bttvb牛油　100gtvb now,tvbnow,bttvb+ K( s, _0 J3 L- k' h
糖粉 100g# U# A4 y+ ^9 O4 {
朱古力 120g% l  Y( ]% \* F3 P6 {
低筋麵粉 60g
5 H, p2 |! k% @' [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s8 ?3 m$ j- {3 t; k
做法
5 \. e2 C% }% l. |* l( F. ]& xtvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合公仔箱論壇4 Q4 q# w0 I* B$ s9 J, s1 u+ x
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
( U9 W4 Q  M$ t2 n* Y3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
% c; J8 t! v, X% p: m: `1 ztvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。, \+ f% y3 o3 z6 |3 V
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
$ j, o: b+ u* t! X$ _( h- m+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
/ k5 W$ M) H) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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# z8 W$ e3 s6 Y- K5 F/ @5 o" j$ K) y5.39.217.77% L2 \0 D' U0 @

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……西米盞......tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ z6 Y% c( g/ x# `
5 ]# K& m( x/ R: x! Q, }: `% W
材料:約20件
: w" t4 x" J! s$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100g
2 |2 T& A+ x- \0 r; U! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50g1 Y1 Z5 P( x, E/ M% w3 W
砂糖 50g: V6 i! G( _0 m) A& w0 U) g, g4 v: ?
清水 75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @) d* I8 |! Z9 K' g8 r
油 1/2湯匙公仔箱論壇/ A5 k0 N6 x$ E# V8 q! V
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
2 F+ L* @7 |  L# @  }5 X公仔箱論壇
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7 \. h2 O+ t5 k製法：
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0 X5 _  e2 a4 w. @+ S, }  \) z; m% ktvb now,tvbnow,bttvb1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
6 R$ J9 r1 h0 G5.39.217.77   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。$ R1 z+ N5 s2 V3 K+ y# e3 e

" h# M- K1 b- k" Z公仔箱論壇2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
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6 S2 ^$ Y  \) ~, P4 d9 b3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，) ]: v: x& y2 s! E
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
; c( g% ]+ q8 o. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x% h! }6 b) s1 [, Itvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 0 l1 C7 R! ^8 z& F) u

' b, d2 S4 R( Q  R9 C* f5 B5.39.217.775.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
8 U2 `7 g6 k- \* T
( o! w' @; x0 r" R/ r# `公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。; H( q9 r- l% D' V! p2 v' b$ }2 ^: \- Q
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.772 Q- N% m2 G7 `; r
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5 h0 m8 r% Z; K% {4 n8 ~4 X5.39.217.77
9 ^: k. X- H; L" v: N4 z5.39.217.77

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)7 T; A" G5 l( ^; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& R( p8 |3 h! t& e
低筋麵粉 3/4杯　　! p- i0 s( }& i+ S) ^2 e. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l7 t& J2 m3 N% L# V+ M& p: J
澄麵 1茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M4 W+ f* S, m

  H. J$ R% }, W3 ~& ]4 y' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h# Q9 E- W. u: a
tvb now,tvbnow,bttvb: ]2 N. Q. D+ |& E- w
水 250毫升        
! ]" @. c' Z) Ltvb now,tvbnow,bttvb
% G* \# {# U, Q2 L) h. Otvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb/ E6 n* X1 x* t8 A" ~0 L! ~* p( T
tvb now,tvbnow,bttvb  E, O, Q4 W. V+ B% z- R
豆沙 適量' e. o8 H+ n( V
做法：5.39.217.77, F  m$ J* H7 V! [
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
/ B, ^0 X; G9 C( z/ y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。" a: r! ~+ \7 i7 M
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。5.39.217.77. E- h6 M( I, N4 E9 a3 U
5.39.217.773 K" N- J7 {# q9 R4 V  B
## 特別嗚謝"蔡師奶"
2 A  X3 x5 f& B8 w0 ?8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
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* }/ e& x& B  P  dtvb now,tvbnow,bttvb
" p5 L0 b0 H# q' F8 i% K3 Q- @/ qtvb now,tvbnow,bttvb

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玻璃曲奇
+ k) G# H( {" Q. W5 j9 n1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; F+ V! ~- u$ x9 n
材料 (約20件)& X& R* W6 \2 }2 g  p7 K. n7 r

$ m% B; Q7 c6 h& ?: n4 z: g. B牛油 100克
$ b. w0 b: C) E& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克
3 k. `: h& ~* ]( q' [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克
' w$ t$ }2 }9 i' b; p2 b5.39.217.77低粉 200克
0 |+ Y0 f& _8 Q, U' B  }- A泡打粉 2克
& n5 [, T; j5 M" ~1 ?4 m( \  |: \鹽 2克7 T/ r  P  i$ |0 {) v
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
1 C$ }7 }, ~9 \9 R' |4 t# m- w8 D4 \2 c
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 Y2 l5 A. {9 m
5.39.217.77$ t' u, N, m9 H( V
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb# b3 B9 k3 X7 x
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
% G4 s- s; q5 l* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合( r8 H$ F% D* J# G- s2 G
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- ^, @2 W9 ~5 Y, b
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
& F2 L# b* D" U(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
  q4 H; \5 |. M! ?( H8 D( r公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
0 ?# F1 d0 v4 \& a7 P" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 y; R9 r. P5 X- X$ {; \3 U
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~* l* A9 @5 ~- d3 A2 ]2 `
公仔箱論壇; B" p. E, ~% D

" T! b6 }7 u( i* E  ztvb now,tvbnow,bttvb/ [. Y; w8 {0 P) E
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5.39.217.77# f/ V4 {" C7 D& C" F, Q

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法 式 檸 檬 蛋 糕* e- O+ x  Z1 f4 B, g' X0 D
; k% R$ v1 X2 Y7 j: |5 Z
材料 :/ T0 a2 e- Y9 h3 Z# J" m' J$ z
牛油95g              砂糖95g5.39.217.778 H! E" n8 c- m0 O; v
蛋95g                杏仁粉40g% G. J# o) Y+ C5 E" @4 i7 Q
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
+ q8 O8 y* ?! {# f& D  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙8 ^7 c0 c- U2 S* p, P0 p
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
; B9 B/ F5 f' w" f  ]5 e公仔箱論壇9 r% _( Q; q" w. }
公仔箱論壇2 h/ t5 C5 f5 P; X
預備 :
; e) [6 F- f8 i# u3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫. % d2 f. b' X" V$ C
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   + f; g5 E$ Z5 A6 A+ q7 U, p4 Q7 J' [
3.焗爐預熱至180℃.
7 }  K" V: [  c9 B) E4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
3 m) G- J# Z# {, @5 ?公仔箱論壇. l2 s/ U  D$ _, _# V& t
製作 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, w) c# |" ]' ?
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
+ q' o. S0 ^6 X' ]" h8 c, `% S2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb9 P0 U; t- l# T5 g% _  M5 e3 q4 n
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.5.39.217.77, h9 M( y5 S5 O
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.5.39.217.77/ \0 Q& a7 N- U3 W! x
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.5.39.217.770 S( b1 Y8 l2 y! Y& F
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
( z2 D! [5 R% Z1 A0 j公仔箱論壇7 f) w" c8 {/ @

4 F' D2 ]$ y1 B( }# ~5 |公仔箱論壇

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''吉士Puff''
+ w' o, e& ?4 ^# c4 t$ _公仔箱論壇公仔箱論壇0 N) u3 s$ [) ?7 X9 B+ j  k* u
材料：
* T) B) ], Q# u5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水　　65g
. B/ n! K) g/ e2 T9 ?$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g5.39.217.77! o: g7 U: W: I
牛油　60g6 u- ?% R5 t4 k0 z9 I# _0 C1 H9 ^
糖        3g
" S. C4 Y4 p/ h5 D鹽        2g
& |$ m0 g; w2 z5.39.217.77低筋麵粉　70g
+ p6 {. ^+ V3 E公仔箱論壇蛋　　　　3隻
, x4 m3 T2 Y/ u  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( I7 t- V3 |/ r) q3 O1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
) L5 F; s$ v: f' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火3 B) @) J4 }) V" R( a" `
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
: c/ Z8 k9 n/ A/ Y' x) U" B, f5.39.217.774) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,5.39.217.776 Q! d' V( L- A- x
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
- j5 ~9 R* D3 z# _; i9 Etvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
" s4 l0 X# l! l  U& G$ L公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 Y) v# P& L
8) 雪凍至好味道.tvb now,tvbnow,bttvb0 c# {# ]/ f) n( [* ]
''吉士食譜 ''
6 {0 W+ M  w/ m: U6 N" Y牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
4 s8 J' X2 Y3 B3 X9 Z) y1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
! @" T9 ~0 R4 Q0 s公仔箱論壇2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
- v4 B) R( u3 W, v' Stvb now,tvbnow,bttvb3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
4 }. k; ?" k: p: l4 K' Wtvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用tvb now,tvbnow,bttvb* o* `+ h6 H  }% e- L
公仔箱論壇* f8 |) s7 \) q6 E( C; B

5 T/ Q/ D; K' {$ i* Z, V& V8 K＜  相机唔見左.無影相. ＞    & `5 P' e( H* h
講明先以下既相都係偷返黎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# @' [' T5 f2 W4 D

/ z$ a4 x  e5 }5.39.217.77
2 ?9 N# S% j; Z, |: Z公仔箱論壇
4 q: O$ u# h+ ^6 @- G) o
* F8 D' s" c" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `2 h4 n0 A7 M  f3 p% e

( _- d! }9 b$ }& Q' l; F
# O5 d8 ~6 J* U4 L* B9 H, |* ]6 p' _; A0 C0 d* d

* v$ s  K7 M& Z# Vtvb now,tvbnow,bttvb

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今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
0 o! _- k% f2 Mtvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
% K% _4 {- V1 G* U7 U9 i. T5.39.217.77其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
  p) V  R6 h4 B1 B但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 8 `, t. {* U! e' ]  q5 B$ T6 d

: N, }) |9 v) L! `/ w% Q公仔箱論壇! _6 }1 u7 P* V4 b/ e% U+ C  y

  n+ y* c) j5 o; m好易整架！
2 R( m0 u  x3 _! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# F- F" m5 n) W黑朱古力55%   150g5.39.217.772 z+ V2 D; h( {& z$ U' K0 e  q
牛油                150g% K7 N' ]8 e9 D: v% I- m
雞蛋                4隻
* ?+ h" D& m' D8 F$ b- [5 G公仔箱論壇糖                   50g
5 s, y! O7 y# A3 L低筋面粉          120g
' t! M# w7 ^+ ?; L' k) ^5 v$ r# j公仔箱論壇發粉                1茶匙
$ H" E' }% i$ h; W! Q( Z入爐紙杯          12個
8 K! ?' g7 I* w. c; f" ztvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度- s6 o0 ~$ w7 x8 y7 H
tvb now,tvbnow,bttvb; `+ R2 G$ [/ l; \5 c- [
做法
' C8 Z! @4 D3 v4 H+ M' g; ~9 V, s  M公仔箱論壇1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
0 J, u9 q& n, [8 _9 @5.39.217.772.全蛋分3次加入打起
* [! A/ S7 b# F5 K+ d2 k7 h3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvb now,tvbnow,bttvb+ K* k# A  s, h  p
4.篩入面粉.用刮刀拌匀公仔箱論壇# D. o, a6 {# \1 K
5.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb1 I+ v2 X) D, y- @  t. j! w  d
6.180度  中層 焗10分鍾
+ f- H1 Y& t) q2 z7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
5 Y" F; C" w: J  ~. C  O) ]公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'  g: q% {4 m1 o7 M/ B# O/ t0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 t+ Q4 g. J: e# J
~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: j' e2 F9 J3 v. j

" S( F7 j0 q9 t9 r材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
, x" W% h$ K5 y8 \公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g2 X% z( t) ?, p3 ]: f
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]/ u4 c9 }7 Z( `, z8 u* w# ]- `  u
公仔箱論壇; Z& I2 E. M- n* Q2 i$ p# o
5.39.217.775 M2 _/ Y- m8 J: H- J  M
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  ]1 L) P- ^# y2 B* u* x5.39.217.77剛才
1 ?0 ]$ Y9 o  Ntvb now,tvbnow,bttvb
, V( n/ f/ O! S2 g: T) g8 b. U$ l' g' a! M/ D$ `3 l
做法﹕公仔箱論壇. B  t8 {& V! q
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
/ \9 X. z- e( b. B; k0 `! b) a2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇  K" K0 b' U4 R6 a9 C" O+ d
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
. i! W  V4 `5 Atvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   
  ?2 S( u2 v* E  Z. Y7 F. s
9 u8 H% s% L1 u4 a1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~3 g/ Y' D9 {1 v- l( {% |tvb now,tvbnow,bttvb$ z- k7 z6 O, i( J# H+ ~
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# w0 I% }- e$ l8 \/ ~, k剛才公仔箱論壇2 E. }6 E( C: o, _) j/ n2 I

" Y* d# N, I4 K- d9 l8 }6 ~tvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
* R1 K- z$ ^6 S% B6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb- S3 {$ U4 r- M' X: C$ G5 a
7..切開十六份擀薄
* ~' ?9 Q- u5 i  M& N3 h6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡. K: n* h7 f9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X! c; O9 u" B9 Y
公仔箱論壇% @# z1 U. x- o) }: I- R
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: y( q' {) G6 U9 y2 v, Q* e公仔箱論壇剛才
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3 {8 {: i9 l7 R7 F* u6 t  q; e( h6 b/ m: n5 @
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。" q1 _+ {) D* M- P6 Q
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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3 |. f! ^0 R1 ~6 }* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子( p! L; }/ l) h+ U  h
材料：8 d7 K2 ^5 q' r9 L  V  {
蛋黃            3個         
" o. k5 K1 T: l砂糖            35g公仔箱論壇- W+ X- k" J+ E, ~- S" q* c
椰漿            50g   '暖身'* \, P! T& o8 W9 [/ o9 V$ T1 W
班蘭精        10g        
! F" t8 Z: Q2 f; T7 M8 z4 ~5.39.217.77沙拉油        40g   '暖身'
2 w0 e' j% E& G3 e5.39.217.77椰子粉        30g   
& x7 s8 V1 a  a5.39.217.77低筋麵粉    50g
# L8 x9 j* K7 B2 v+ H5.39.217.77泡打粉        1.5g  
7 A6 w3 |, B6 F! Y4 b5 {蛋白          4  個        " I. T- p# O7 L4 R+ W
砂糖            45g
* l1 G9 Y' h0 |8 ?- w做法 :
8 E- ^" _, `. Utvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& U' Q: a: F9 A5 h: q5 k
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
$ y  h% ~; ^0 @6 a5.39.217.773)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
, z) L  |/ L5 a1 s/ B& Y) F5.39.217.774)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再. k, u9 a, I0 c/ B9 Y' G! ?
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全, `3 F) C/ P. |
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.( l5 K; V3 h8 C; {2 \2 b+ A
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.9 D( N+ d; Q  e

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
) t, A" K7 b5 v3 b, b* d1 k* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb1 D$ E  O. x' z3 W" N& }, i
砂糖                30g
* x; P4 E& K$ a2 _蛋黃                40g(2隻)
( X/ p$ I6 o, {2 v" y砂糖                40g# @; ]" p9 J& @7 O
菜油                40cctvb now,tvbnow,bttvb4 _+ N6 o7 T0 Y
低筋麵粉        80g5.39.217.779 W; h' a8 f6 ~) f) i3 F/ l
鹽                    1/8茶匙公仔箱論壇) X) ?  \/ v' z: I, p4 W
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
$ b" T/ L* x6 l% `tvb now,tvbnow,bttvb紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)& C  @- \' d4 _9 e$ N
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb( x$ A+ ]6 I' S* @$ G8 ?
預熱175℃烤箱tvb now,tvbnow,bttvb( S; \- E# J# G* f3 m/ J- P3 ~3 a

: V) }' V2 ~4 s& Otvb now,tvbnow,bttvb步驟：
- y& w% D0 m! |, r$ P: R2 [- n5.39.217.771.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。5.39.217.77( M6 A. G/ U* I$ o% m. Y2 x/ o; r
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。9 U1 i- Y. |+ a2 y6 ?3 F+ t
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
2 X, x2 u. W4 N* v( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
1 ]6 m" i7 C: i* K* F5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
) @# X" m; R4 n7 s# h6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。5.39.217.776 a8 I$ X( U" l, Q3 s+ ?9 f! j6 r2 X
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
' j% `+ p  i. N8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
: B  a4 `2 z. F公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
- I  a" m- c' B% b8 H10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。+ D1 T; b+ r# h3 _. r2 _
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。5.39.217.779 S  d: v& z* K9 C1 H

3 j9 |# s" |1 y+ c0 y; x公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
3 C" U# `8 l  y# d" o6 s+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 ~' O' p0 K; [1 T) L# a
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tvb now,tvbnow,bttvb7 s8 v+ ?( r  F" {- R9 ]4 K
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
& l1 [' _6 x$ E) B+ M3 u海棉蛋糕 ~~ 公仔箱論壇; h/ w! p) S/ K
A) tvb now,tvbnow,bttvb( {: z9 @3 ~5 [3 f+ }, j
蛋白..... 4隻* n- `: Q+ c$ `" K
砂糖..... 60克5.39.217.774 r/ P4 }+ F8 u6 d3 }4 w3 Z
蛋黃..... 3隻
% g9 f7 q3 Z  y4 ^9 p5.39.217.77砂糖.... 20克
: V$ m5 G5 y: _3 j! u菜油.... 60克
7 Y8 t) r1 Q* \4 i& V( l牛奶.... 60克
1 L6 ^- |9 }  F1 E: h公仔箱論壇麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
3 k- j: P' Q6 ^* y5 Dtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇' L; `( A% Q1 H
梳打粉 ....... 1/4茶匙
$ M& M5 a. Y# h+ V8 P5.39.217.77自製雲尼拿忌廉 ~~
3 }/ M' p' }. e7 l3 d5 g公仔箱論壇淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
$ S+ {) b0 U5 Q5 e5.39.217.77饀料 ~~
2 ^4 K6 F6 ~) I+ t* r5 M+ j$ J自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
- n/ K& j  i; H: ?9 ?" Y5 h) _tvb now,tvbnow,bttvb做法 :
7 |* X' P7 [! ^( T2 j先打起雲尼拿忌廉 ~~
+ g0 `: n4 k+ @1 _6 K" y% ]" U# Y1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!( k  l! L" U3 ]5 r7 V- @% B  T
海棉蛋糕 ~~
/ f- Y! n5 z+ k5 g6 G- h: F2 i公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
# R, _3 v+ U4 ], P1 k+ `2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
2 ^1 \( d2 g" ]0 H/ ]: o9 `8 W2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
2 s# V3 M5 L* D/ _) ^7 A4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `! A/ A: A/ k# d. l& s. f5 x
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
+ O5 r& M% f9 g. Ftvb now,tvbnow,bttvb
" M% O$ k& u$ [+ s公仔箱論壇

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
9 m% T- B) {. V! b& J. K+ R! ]公仔箱論壇想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
& ~9 i; v" G0 J) L  otvb now,tvbnow,bttvb                5.39.217.772 y$ |0 _- F. Y( {% Z! R# |9 n# f
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb  V+ c, h" n& X. U; `, q

2 S5 j* s8 T5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅材料:
/ T, h) M+ }1 S/ I& G3 y蛋黃 2隻" K9 x% p6 i4 _, P5 i# x' {" y. Q
蛋白 2隻
7 ^. e$ S/ v0 Z9 \: _$ _" h) |: J5.39.217.77糖 30g5.39.217.775 z0 B# N$ b: Q
低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~/ W  Z+ Q% E, W- p! i7 L
5.39.217.77# E1 |. D6 R5 J1 D

& M4 g4 K# z& p' Y5.39.217.77芝士餡材料:
( M+ B# V" x: N0 r% q, r4 BMascarpone cheese 500g5.39.217.77/ b% h0 U4 E  i5 O- t
蛋黃 4隻3 t) h# R6 r2 G4 a+ Y
蛋白 4隻糖 100g
8 y' S3 x& R" b2 ^淡忌廉 250g (打起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `1 N2 ?5 O! W
魚膠粉 2湯匙
; A3 ~) @$ X& t" p! r- e* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g
( a# |' l6 O4 P/ Jtvb now,tvbnow,bttvb

公仔箱論壇# R; K/ _5 C! p! G- K

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
  C0 D4 J  N8 Z公仔箱論壇咖啡和amaretto勻合,待用。
: d. i& C" i# p6 P" w6 \( E5.39.217.77~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb4 R9 }& {+ Q' N
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(裝飾用) 適量防潮可可粉
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8 y3 e- V6 \; E  v$ M4 x) l8 Y5.39.217.77
1 ^+ f( g) t2 U4 N  [公仔箱論壇做法:公仔箱論壇2 `0 d- Q0 }* N" B
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。公仔箱論壇: Z6 Y  e) z5 R. X, S
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T, \( b, s: b  k2 {8 P9 n, ^
用200c焗10分鐘。出爐待谅.tvb now,tvbnow,bttvb# X  k/ @( ~, Q: A
低面都要掃上咖啡酒液。
5 v! g. z# t" z0 P0 G  s5.39.217.77將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 o' X. x4 T" b. b+ g
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
: j4 K" _# p  r& }' ~0 j& \' P魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
8 n2 V, c9 q, X- d' J6 b+ b7 v2 Q/ y蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
) C, b; ^( r9 f4 J: Otvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。; ?1 P, l8 L5 Z
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
! u+ e6 w; {) `倒一半芝士料入盤內做第一層。
; l! }) b9 U1 J5.39.217.77再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。公仔箱論壇  M3 Y7 ^; ~  P7 B
進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb# K' N& m& r9 q+ X' J0 t

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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
& A6 I% C5 A6 K4 m* W' D& ^1 }# C( mtvb now,tvbnow,bttvb只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( a9 f) p( J; T1 t% k
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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" ]9 u& @" c. L8 h" p
: b6 F) \/ }: i4 ?1 [+ u2 z6 W9 vtvb now,tvbnow,bttvb1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
9 j) f, o# Z1 b# N: A2 L& U, E! c公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，+ B) \* k* C! [( K& J- z) t
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" w) K3 B+ E' y

6 C6 v6 a0 l( U) T公仔箱論壇
7 X+ U- L: O, {$ F4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& Y" i& q& T7 n6 m) C7 ~) I4 c, _
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇% d- N' Y4 k! C
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
8 Y3 Y; z; g7 N6 ?6 \5.39.217.77/ }# v( ]0 q9 O  v! v/ s

3 A* I! P% q5 {& |* G9 R' O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q) h" R- u( Y/ H
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.- x3 `' l/ ~% t0 \9 Y
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5.39.217.77' U3 Z8 k6 B5 R" Q# T

6 ]) h8 g# ]6 C9 K2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x, P7 }, \! h+ x! Q

% n# A# _2 i( {' D6 i, W/ V3 N2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @6 ~, L" \' T& _% s$ |/ V 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
1 s8 f; }. H/ T5.39.217.77
5 \; U; {6 D" j: v1 O% T' V  e/ }tvb now,tvbnow,bttvb! R0 L; `2 I: T& u3 V" y
5.39.217.77% Y( a/ u: b; z) b7 w! K' M# K: q
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
1 V+ M1 V6 x6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }* S  z/ Q# z$ T- A/ G% c# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 v! m0 F  Q

( y% L" n$ a% d# O, H# y$ E/ Q1 D公仔箱論壇再放入雪櫃.雪凍.
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& p6 P) E' f% d3 D( e5.39.217.77
/ k( O1 F( f* w) ntvb now,tvbnow,bttvb
* y: s( I2 u  P* g( T. ]5.39.217.77
  F5 ?* l4 m: ^' ~1 }: h. f1 N+ d5.39.217.77

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樹頭蛋糕
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5 N; m( e- {  M. U( w3 m5 B. ]- S5.39.217.77
& l" J7 f" G$ ~7 K3 q7 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. k0 x% w& X
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! e6 t6 @& F* J4 w8 Z) f3 \& i# O公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) tvb now,tvbnow,bttvb/ }8 j' x# l* V7 l
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇" j/ g6 _8 X- y) _
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  3 Z+ V$ Z) U% p' ~9 {
C)  蛋黃  5隻   
; E: }7 Z8 G" }/ D5.39.217.77D) 液體菜油  50g
# h; g' m8 v! p& w公仔箱論壇預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘3 n2 }; d0 _7 n! N
製 法 :
  y# {9 \' c8 z+ E. [3 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
/ r, x0 b; H$ Q0 v: M% `$ |6 |公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
: h% n/ F% L9 _) b" v5.39.217.77    再轉高速打至企身成蛋白霜.
) A5 e4 D7 |- |! S  Z) Q# v* R0 |3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
# w5 w* x! y- T; z# j% @% Ytvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.# `. ^4 w; k8 n* i" e* u
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.5.39.217.77( B% u; E! z+ `* u+ I) ]
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
* |5 O* ]$ N( Q1 F9 ]  R* ^/ q公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
9 w& R% J5 q5 x! E7 s5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C6 N9 g2 t: N8 R2 P
出爐平放放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q7 l1 i$ I8 z8 F# F  Y

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朱古力忌廉材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. o' N- m1 Z* F2 Z
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  % E2 E( x6 L+ s
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1)朱古力用熱水座溶
7 g+ h! e) P$ c  K! c2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
& k9 _0 t1 n4 W: _0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻5.39.217.77  o  J' K, u, K
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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# r% S9 H$ u! [! `5.39.217.77捲蛋卷5.39.217.77/ y7 T, L; I0 v  x4 @3 z- U! a6 L
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
2 |& n% D, B! Dtvb now,tvbnow,bttvb2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉5 O, i- `$ }" S
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k+ I4 w8 y! m/ o0 |' w1 i
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O- d0 T8 @5 `! w
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉tvb now,tvbnow,bttvb% s( E, a  T5 }: H$ Q
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.# \# d- ~1 A5 {+ O% o7 q- U
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.tvb now,tvbnow,bttvb, Q. v( y) u7 K" I
南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 p& i' l- X9 J
南瓜亦係非常有益既食物呢.
! K0 U) H) Q7 m呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，5.39.217.772 U# k; y' k3 L$ B
但比年糕多一份鮮甜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h2 D. [* Z' ^5 d5 _& K: ]
做法亦簡單得多~~
2 W$ G! o0 e6 v& y只需要預備三種材料，
2 V# A* _0 m: y& U5.39.217.77快到15分鐘就攪掂.% [  ?, }5 o/ J1 i# ~
煎得好完全可以外脆內軟.公仔箱論壇7 w; y1 h3 Y4 r+ ~/ |. s
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食譜：
* @3 y& I2 _6 l$ g8 S' `* @5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: a4 N7 V! C# `) k
南瓜  200g
: T$ J( C: f0 ~5.39.217.77糖       80g(可隨自已喜好多或少)5.39.217.77: D. r/ w4 r5 u  f
糯米粉   100g
; S/ s* o7 m* a  s) Z- G# P9 S$ a5.39.217.77做法
! A/ D2 r3 B. h# T) I( F6 N0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔5.39.217.77: s& a  y; D5 b3 e6 R
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉公仔箱論壇9 ~# c' L" w& m5 v( V5 |+ x7 M
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)+ Y5 u0 l; P; A* `; ?+ L4 y. y2 M
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
. z  E3 u. C6 Q3 F# ~2 M; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
- q  W" U# t+ f) Ctvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~
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