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3 v% ~* b/ l  N- ?; utvb now,tvbnow,bttvb
8 N  E! v  ^5 a7 a  \. G$ f6 }""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb% M' l5 g; [  M. a# R

) o8 e( o/ }# L5 ^$ z3 p材料
) y4 k0 W& G* j0 o9 \公仔箱論壇忌廉芝士 225g/ |7 X9 n: x% ^* o; [
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb4 H1 A. X5 j  {" }4 C( V3 h0 c
蛋 2個5.39.217.776 a) F; a4 M& }) H; a* H8 H
牛油　100g
1 D" J% V! W9 ]7 L" `0 q2 m, x- \公仔箱論壇糖粉 100g
" m8 I5 o  j5 b& ~- {tvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g8 Q0 B6 r( ]  }, a
低筋麵粉 60g  k9 s' a5 X- s. G# a: z6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' m3 V' v3 F
做法
4 H9 P5 K3 A$ Q0 H! J3 @' w! Ytvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
. u- C: u2 d. {; L- c, V8 N5.39.217.772) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌tvb now,tvbnow,bttvb1 `# Z  W5 ~0 G; d% m
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
/ g6 m! ?6 `9 h2 G4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。5.39.217.77% A) j! X. C2 E6 y% ^" t" u
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
" b3 w6 F- m! |公仔箱論壇5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇* _9 z# z- [& V% R  G
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
& L# h$ x$ f( O& p( ^, y* A$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- i, v; t3 M1 e+ s7 g
公仔箱論壇) R4 v( Q8 d1 T( B

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……西米盞......
% u4 Z! I/ Y5 f8 G& x' e
0 E$ W) F' D7 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件tvb now,tvbnow,bttvb* v& X# i5 t4 Z9 z1 o' Q& _' @3 F. d
西米 100g公仔箱論壇) U* j' r2 q  f+ C0 l3 G
馬蹄粉 50g5.39.217.770 c" y1 F4 E; R' H% k' j
砂糖 50g5.39.217.77: g. ~- B! V8 m9 [, v
清水 75g5.39.217.77& V2 t/ Z. P+ K4 o- s
油 1/2湯匙
- S9 s! p- i8 y1 I0 a5.39.217.77豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
2 Z& x5 m: d: A8 _0 @. c% F/ S4 ]5 l7 t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v  F7 c( k* V: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& h& e. {8 x# B
製法：
* l" r+ C- }+ x2 F
, D) ^- R0 ?1 U# V: k5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
. s1 u, c$ G7 ]" r* R1 i$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
8 u! @( V1 b; q- ?tvb now,tvbnow,bttvb- b. y3 j  D  m+ J  d: A
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
. [' R1 I- }3 o5.39.217.77
. B  J. Y; j6 W/ _0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，5.39.217.77, g1 `2 r; z9 a9 z- I
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。9 }' k0 C" N4 K4 j
5.39.217.77/ G& V9 A' |# A3 @* o$ G1 S
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 5.39.217.77" b# z4 U1 q$ t0 w0 B

8 N, P& Y! N* Y8 A# m公仔箱論壇5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。7 X' G, u1 D4 A+ l" {. J

, g) `$ D. Q: E! R9 N5.39.217.77心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。2 G) w% {) F( m! E0 ^  \
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
$ f4 N" n$ I. z2 W0 n* Y) s' v5.39.217.775.39.217.778 y% I% l& t! l5 \* U
5.39.217.77; a: T/ F; l3 T$ v) Z

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)tvb now,tvbnow,bttvb$ k  B' V" C" @2 ]
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低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J. ^. A& _) D/ Q

3 V9 \' n& B/ Q8 o7 K+ L* \公仔箱論壇澄麵 1茶匙          ; [, A) J1 Y, l# r% q

( ^& A! W4 Y6 S7 Y+ W' [3 K' t 雞蛋 1隻      
% [" M3 ~0 l  N公仔箱論壇
9 A6 {" x* f4 m5 @水 250毫升        公仔箱論壇) Z. f2 Z$ M1 v

% T) A/ A# E' d0 ]( G' m) ]" Utvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　 8 a' N6 a8 J, S3 b0 V8 j5 I. b
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豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]9 I% [( U+ B; y; f; |7 G- ]
做法：
8 r5 t8 x- N1 r' }5 {1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V8 z6 m; C9 \8 D
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
3 H; I( H; {& b2 c, l! N3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。tvb now,tvbnow,bttvb) S  p$ c* x$ K$ h$ {
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## 特別嗚謝"蔡師奶"
+ q, ~* G2 a. W3 |0 d$ wtvb now,tvbnow,bttvb
( p9 N/ H3 Y2 Otvb now,tvbnow,bttvb
7 ]! g" |8 c! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G( l, @( _6 o; d1 D0 g

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玻璃曲奇
) x' H0 v6 c& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F5 f4 E- B" r5 Y% {/ I( q  m7 y, h8 M, g
材料 (約20件)tvb now,tvbnow,bttvb; y1 |; D9 b7 [. X* L* T! J! X

+ J0 R) k0 K. ^9 w( htvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克
/ l2 l8 d% v& O# A! f  h糖粉 60克
8 }% g! X9 g8 w) V1 `* K# p雞蛋 40克
9 o8 A+ E) }- c0 l  U2 f低粉 200克
1 I, @- T" N8 S4 U* l* [6 I' Q泡打粉 2克: ^6 q: _5 ]) r
鹽 2克公仔箱論壇/ u8 {' R" W/ R9 g& [
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i4 V/ A' u3 h" i3 w& I" a" k9 ^
8 ^- X4 U2 C, X
做法﹕
# ~, ]0 q+ W1 `- K3 O3 p& d; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @! u: O2 W* z, f
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
/ l1 i0 e8 b1 P% b$ B" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊$ |* X% p7 z# A7 i; g% p% |6 L
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 O' \9 Z9 o5 l) b1 e! Z/ O
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇tvb now,tvbnow,bttvb# `( `% d9 R, z! g  e
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
$ |; @8 m  R8 Z2 X1 o0 M# l/ P5.39.217.77(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, K" l! G3 Z' o
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvb now,tvbnow,bttvb3 N% W- v: {" _& d/ i4 Y0 e
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** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
1 t4 t9 Q$ R, U  }" @5.39.217.775.39.217.771 ]( a+ S- Y! Q6 Q1 q, C$ q1 H! ^

  T9 {' a3 K; e5 u6 @( J. ~; f9 N5.39.217.77
) p+ I# O, P$ ^" r$ L' t1 ]* x! a
; A" w8 i+ F$ U  [* g5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# q6 h+ j8 U; {0 u5 {% @6 c, [; N5 U

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法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb% e9 k" p& j8 c8 u
tvb now,tvbnow,bttvb; |  ^+ _) m/ w4 p. \* [2 c! t
材料 :
& d& `, \4 Q5 T7 D0 Z9 g7 I牛油95g              砂糖95g) N9 o8 v+ A/ U( E' d1 b
蛋95g                杏仁粉40g2 |+ u" Y2 d! B
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K, C0 s- X( q
鹽少撮                 發粉1小匙
0 z: H2 n; b2 a* p& m+ m公仔箱論壇低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 ! S0 o  I" q1 n& B. @8 z1 f
5.39.217.77: j2 w* ?; i3 d* T: }

, B6 p& ^* w3 i6 o- g0 e: w' b3 d! e5.39.217.77預備 :tvb now,tvbnow,bttvb' k+ @  J! K1 b  q4 x
1.牛油放室溫. & P1 _  h: q  \/ n9 L. T$ i3 d
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
6 S0 j2 C( t1 i6 k/ w& c# U: Z$ |  Etvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.
% A# O& f9 m! J, e% N公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.! B, g; Q1 [  ^# v$ J2 N7 M) s4 l

" `' W& U  ^- F9 o9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 :
. b& K- W' r1 R6 ?" x9 A* w7 ]2 I- v5 V! X公仔箱論壇1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* F" q) C# e) K4 X3 {
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇& v. `* K* a" J; `$ _
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
) e5 E6 z& |: U9 }公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?3 M9 G8 z6 `
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇9 Z( O- @/ P% ^$ {' y
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb, p# ]+ r5 z# n( e0 N/ Y
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公仔箱論壇; R* d- z7 c$ W

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''吉士Puff''公仔箱論壇' b0 W3 x0 f0 ]  f" p& i" M

# j* ]. D* \  e8 ]9 n5 J( N5 V材料：
: B2 ^# s& E" |- d水　　65g
" G# f) R% ?8 Z. \9 Y* W5.39.217.77奶        65g
6 z3 m/ r% S. k* [+ _公仔箱論壇牛油　60g公仔箱論壇- U% i4 @4 b3 J: s1 h
糖        3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F' Y+ ?) N- T
鹽        2g
% s" n" I1 t# t5.39.217.77低筋麵粉　70g% q/ G5 q$ W5 A. J
蛋　　　　3隻. a3 L! Y$ q0 x% R; [  Q# d
做法:
+ V- }' u' n* q- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
+ _! [3 c" z2 s: i) u2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火tvb now,tvbnow,bttvb6 M1 Y4 _* B# e: I
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇/ g, @  U* P. M6 @9 J7 \5 W
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
4 _' ~; _1 |9 I5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
* t& w$ e1 J& e9 C6 ~tvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
) z3 r0 @% {! h" F6 z& o- k公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb: D+ s4 Z' z  ~) f9 L2 M6 J
8) 雪凍至好味道.9 m' }. O! Z6 ]. t4 ?
''吉士食譜 ''
. h3 w- m$ E$ m3 `$ M: a牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 o! x/ ~# f) \5 z; U
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
- H+ _+ |& p" I$ \tvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌5.39.217.77* Q/ {) Z1 r7 D/ V; r+ |
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f+ h3 q0 i* p
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用: D5 @+ ]4 M. ~5 y( C% ~' @) _

2 c3 q6 K; j" b8 u$ F4 M7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X" l; A, S8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇/ M! l( d' L3 O! W+ @; m" t, W
講明先以下既相都係偷返黎！公仔箱論壇# F4 i* N2 H& B4 b* }
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' x: n5 c: }+ b* |( E) Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 d. a+ t: ^+ ~

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  x. o2 x; N, ?* y5.39.217.77

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5.39.217.77, ?. t% n- J& P/ _- R
5.39.217.772 ~- g/ e; z5 g' }0 g
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
& C0 |1 Y3 @4 h: P; ]5.39.217.77一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.# |' U0 I# X, J( v
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
' K" ]8 Z  }3 S6 S2 j, o2 |1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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' n8 H8 t. ^: o: E公仔箱論壇好易整架！
) k5 ?! e4 D* z: `7 K材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l* ^% c  j$ I! _# n: x  B( M
黑朱古力55%   150g公仔箱論壇2 |& _0 f8 \2 }& l! C& L
牛油                150g5.39.217.77" p6 G" [- ?; V
雞蛋                4隻
, y, j$ _. H& u5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g5.39.217.773 B% s; U3 @# e4 ?* ~& A
低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb% `. S" y7 w" A
發粉                1茶匙
& d; M5 i  b  d+ j8 O1 W5.39.217.77入爐紙杯          12個
7 s0 J) R( x4 k; }$ {5 vtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度5.39.217.777 V  ~, @! U" g$ f) `

- f2 Q+ s1 L) c6 q& [) Y4 b; O* [: g公仔箱論壇做法* H  y& V1 {0 Q
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 F: @8 v" k: L& k
2.全蛋分3次加入打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( y" p3 K. ]' X) ?% o& C
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡5.39.217.77& D4 Y, k/ Q# Y/ \- z0 Y' }
4.篩入面粉.用刮刀拌匀( _* |, b  z- s0 G
5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" b3 M2 p; Q2 f0 b# A% D8 i# {3 n
6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb. J3 {  d/ z/ i" y6 u2 G5 U
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.5.39.217.779 w" k& r  s0 e4 U
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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~~ 紅豆草餅 ~~
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5 W- ]! |$ L* s5.39.217.77材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
$ k; s- f, Y5 ?' Ltvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& ]; m6 \0 t/ B3 N4 l4 @) |
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
& U) X9 v$ j, A2 H3 R; j. ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ B1 z" m1 Y' Q( t( }
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& i! ?) R9 w/ z3 y* y5.39.217.77剛才
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" R$ R! q6 q3 Z1 ?' F2 m- V, a5.39.217.77
/ ~  _" e. F4 x0 b$ J做法﹕
* C8 J& H9 n" z9 Z9 K1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
$ U8 h# U4 |- z( V2 m- ?3 C公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘5.39.217.77/ u9 k6 U; y6 _& k+ f' x( q" `
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
- x, N& i6 O0 A3 F8 p5 X4 n0 S9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇+ z) j% c% Y; k, g' J% u* E

% m, ^) ?8 f0 e* a# x8 m# q+ Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) t; ?( e7 z: M8 M2 h2 H" m% I3 L7 A

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& X; c+ n9 \% j5 w  ?公仔箱論壇剛才5.39.217.778 W0 @- C$ s& p! i* F, e. T5 _
5.39.217.774 ^2 }8 M+ H) b8 M4 A- I- C; R- i
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，3 ~3 B! j& ^' ?7 q6 L) r" J& ?9 S
6..即成為草餅團。大約有500g.- S3 l$ }1 y  s1 a% w
7..切開十六份擀薄
2 E9 B' L' [$ D7 f+ w" h7 U) a5 n公仔箱論壇8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡5.39.217.77  @! j! E" s8 f2 Q, |

7 ~0 q3 Q* l# X8 i8 m8 N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& E' L. u6 E+ c9 ?; s8 o4 b& j
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剛才
- M+ I- b7 F4 \4 W1 T3 u' n5.39.217.77
; J9 x0 l9 `3 v. l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 c) A. F) c9 M
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb: n8 c; U, [: ~  \* ?$ U7 w- o" I
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
7 \  L" w4 N# \tvb now,tvbnow,bttvb+ f2 Z/ j7 h, f' M3 O3 ~4 P8 C; U
# X, t( C: i6 p" ?

' E/ g  K3 K( X公仔箱論壇

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% t0 J: c7 w2 [" E1 N
材料：4 n% R( n/ P3 k9 ~/ ]3 {- D/ _
蛋黃            3個         
3 m( o: g9 q( R- H$ r0 i砂糖            35g
! b  n1 S& a# s2 ^; h, L- Jtvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'
  Q% z. Q* }0 h5 W: \1 Q0 y, a班蘭精        10g        
% a: E, ]/ [; D9 [2 z8 d5.39.217.77沙拉油        40g   '暖身'( W2 x! d4 f7 ?& U' i# g
椰子粉        30g   公仔箱論壇9 z6 p! h9 d  `
低筋麵粉    50g
" l( N7 |# v; J# v7 o泡打粉        1.5g  . l9 O) p% {. b4 b! n2 `/ h
蛋白          4  個        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; ^; t+ N. U7 V& e+ m
砂糖            45g公仔箱論壇/ ?+ {- p1 x% D) J/ q' G
做法 :! i4 v( U  W, a5 T+ `
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
0 B4 h8 D. c3 e8 _! O, Ytvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvb now,tvbnow,bttvb+ s% t. z5 O$ j/ i! h; e" Y( U
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀." [, Z" l/ X; P) w' O! @
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再2 v+ H. d2 V( X( L' J' m
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
( m8 q) e; a% H* Q% z6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* h# |0 h# f! ?$ e0 s' y5 ~6 @
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模公仔箱論壇- t7 _, Q% x% L
蛋白                160g(4隻)5.39.217.77' c3 a* \, u; r: ?5 u3 _6 T, R1 ?
砂糖                30g公仔箱論壇  s; V6 ?4 I1 l6 C( o
蛋黃                40g(2隻)' i3 V7 W# [, i( b% U5 Z( N  f
砂糖                40g
0 S$ Y' D. ?9 q$ O8 z菜油                40cc7 h' F& L. l' ^
低筋麵粉        80g
# n- j3 \0 C+ S" _; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙) K; E$ p: V! _3 Z0 Y: [! X+ x$ J
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
3 z8 q) I$ N1 Z公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 I. g8 z) J4 P3 j
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇/ o0 \: u  W: T* ~+ O) [0 o, {, i7 d
預熱175℃烤箱5.39.217.77( _# M7 R; M: a% ~" Q; F

/ q" }* n' e+ f- B; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
, U: O) C& y5 V$ r- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
8 G0 O% Q- V6 @! o2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇1 |/ \9 |1 f4 S, k
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。5.39.217.778 A6 L. T/ [6 f0 Z" ]) E7 q
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
  ^1 Q4 [) C6 p* `- e6 `  I& p5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。7 Q7 ~6 \$ i" ]5 v% ~- J
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
0 R* G" @8 O$ X7 @公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇% m8 D& S1 X' M  V0 S( u
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
+ _  ^# n& g' s+ P2 k0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 u% V3 T3 C9 z
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
- x& S0 ]1 s/ b; j3 u& r11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
- x/ s  o0 O# i2 @2 N$ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R; b) M6 u( j
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
# ^& b/ c, h8 x$ W* A* m
; C1 f; e3 }$ T; Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& k. Q$ U  g1 M7 Z1 A. T8 D

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& p" Y  v1 {+ U: w5.39.217.77綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
4 x! O8 H& i5 R/ @5.39.217.77海棉蛋糕 ~~ # b8 x& @. @) Y4 N  \
A)
4 m$ G2 L; f2 m# W3 @3 w8 O蛋白..... 4隻
/ E$ K4 B- T- m# o, \  j砂糖..... 60克tvb now,tvbnow,bttvb, a0 X( ?$ Z$ v/ g8 o7 \, j
蛋黃..... 3隻
  r& D: O8 e* G) T5.39.217.77砂糖.... 20克
0 m- N* E/ N7 N菜油.... 60克公仔箱論壇2 I" R- i# C2 p4 L. o
牛奶.... 60克
; K1 A0 v2 P0 I: N# ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉). S3 |0 N+ u5 ?8 L- c  X
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
' w/ K0 m# k* S  q4 ttvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 \: w) I1 l
自製雲尼拿忌廉 ~~
3 Y: o' y- H$ ~  G" d3 ?: B淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
( ^8 N9 c" U* P: h9 D饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c' z& g6 |$ P. A( V' R
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvb now,tvbnow,bttvb: V$ S8 O0 I' M4 I% U
做法 : + |( R$ L# g  Y7 e8 G( [. e1 z
先打起雲尼拿忌廉 ~~
: e& L2 B) s" J" ~2 |; w- J. y1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i* Y0 j3 @& j- H- |/ q
海棉蛋糕 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 \1 W% s* a: b( ]
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用公仔箱論壇* O4 V! E/ m  a$ n% |9 c% {  k
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
. U" l8 `4 f! M- L' g1 W公仔箱論壇3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停1 i* I8 @5 g- n* J& e
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
: `0 e6 [4 L& H, I  M5.39.217.775) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
' C4 a2 r9 V  J" Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) I# ]" [8 ~7 V

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~5.39.217.778 n4 d. z+ o, \& r# d* Q+ x
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: f. c2 O4 @4 P1 ?: S% t
                公仔箱論壇1 ^+ ~0 O# h. B, m
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
/ u! F* V, W1 T4 G2 u6 P5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ W  I% C. B' A& U; B) ]
餅材料:公仔箱論壇1 y* A4 b! e6 d8 N) e- o
蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K% B1 V  s) n
蛋白 2隻  I4 B% U: F# P* k; @
糖 30g
/ B$ ^, t+ M6 E0 \7 S: ?. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g
* o# X4 [/ G& H5 i+ ctvb now,tvbnow,bttvb
' {6 p7 A4 T! P7 W, U3 z; N
0 f% k# \$ S/ ^) c% C4 F. S$ j) p芝士餡材料:
/ m+ Z( f$ F# w0 Y( V# u' n5.39.217.77Mascarpone cheese 500g
9 S, |; N6 E5 e5.39.217.77蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ b# q  O7 i# }: c) Y/ ]& A$ `
蛋白 4隻糖 100g
3 B% u2 [8 }( ytvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)
% S7 X+ G. v8 y& S1 [% d/ l公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. o4 f3 P$ G6 O
水 50g
  ^9 }0 O2 X) K" y& I* I

  P9 T$ S  ]$ ^3 P

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙4 B' S, X3 {% ]6 N* U+ O8 \  f8 c9 p2 _
咖啡和amaretto勻合,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 s, R" O+ m5 Y) H9 a& H7 C
~通常我喜歡1比1份量
( }- h6 a: J+ x( m' S7 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i' N( n* l' c/ o3 E$ S9 I0 Q
(裝飾用) 適量防潮可可粉
; v3 |5 f/ {& c6 i8 }4 e4 {$ X公仔箱論壇
$ E* E6 B& |# n1 b0 x8 Z  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~! S. {* }7 [4 t: Z做法:
. [" l7 Z! A; F' {公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
9 K& f2 w* ?7 _! H焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。7 g" \- H; U) I8 b$ r+ B
用200c焗10分鐘。出爐待谅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?8 M, x4 i: `- D; d) n
低面都要掃上咖啡酒液。
7 B8 H' D, ~. ]+ ^% Ctvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.1 _) b$ m/ Q! u+ R$ l
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb: J5 l2 v! _- r
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。公仔箱論壇5 ^3 R" N5 j/ r& Z+ O8 I& e0 C
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
) v0 B8 x) O! `' j2 N2 Q% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再拌入淡忌廉。' }8 I9 f% H; {5 _, M
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb" b* w0 Q7 E5 i. L; W/ S8 ?* \" ~
倒一半芝士料入盤內做第一層。2 z3 n& ]# G2 M! j3 R
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。tvb now,tvbnow,bttvb/ x, @9 g1 _, r; w+ [2 y0 n
進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. R! w( i/ C8 Z0 d

$ Z1 M6 M/ ?$ N5 U( t; I& o' B3 X6 ttvb now,tvbnow,bttvb

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5 O8 d' R8 I0 V0 F: }  {5 \5.39.217.77
, w0 @1 p6 g/ x2 k! wBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單., q7 z& m5 ^" T# ~8 e
只係用呢4樣野.
0 Q% M) `2 j- ^( G公仔箱論壇1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
; P  E! _. D! Q; v0 H1 k公仔箱論壇5.39.217.77# X' k5 o$ W5 {7 W8 I% a
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1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
8 U- @5 j+ g2 {% z+ Z; I' v# C/ \tvb now,tvbnow,bttvb煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，tvb now,tvbnow,bttvb! W2 M1 I4 y" R+ {7 e, l  i9 r$ t6 W
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
; [5 z( R9 b- r% _tvb now,tvbnow,bttvb
/ k& O, Z0 b- _* m0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q, K. F3 U3 r% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S/ |+ z+ R: Q5 Y) [4 C5.39.217.772.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。5.39.217.772 ?0 M$ e* p$ Q8 Y) b! ~1 q
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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1 `2 j7 N8 N& @9 \公仔箱論壇公仔箱論壇/ z8 M& x) p0 @( W; V2 f0 \
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
& @! v, n/ F$ q$ `" Btvb now,tvbnow,bttvb將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.公仔箱論壇* K( b8 b2 h9 a  V

% j/ [3 f* e( v' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n& ]/ P4 C. p6 N+ q. {公仔箱論壇4 f( V' n! a+ y
7 E3 C; a5 O+ j) d8 X$ i0 P3 H" u
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
8 Z3 x2 m  n0 u6 U3 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 Y& X4 `/ \& \
  p  h# a8 Z, ~* i& V6 N" p5 k
# c- @9 }- B/ i
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
: G; ~4 F, }. ~
/ N" F# F/ z% j* P% t- ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 x, f" Q& f% c, ~

! i: O$ ]( S, }再放入雪櫃.雪凍.公仔箱論壇' T2 k+ y, D" G3 G& n- s# j0 }6 N
1 @  Q+ F6 G2 z

4 u# J- K4 j; P' [# y: r0 B/ k1 K, j: a2 h8 j% B' M
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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb' ^! s4 A% z3 b3 _% [: P0 y

# J( y% z1 r7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! g4 E" `8 V/ d4 p9 D* e
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公仔箱論壇9 _, b6 j2 p4 ~. T2 J& L( D

  b- [) F. E7 f3 w. Z; X+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q4 Y6 Y8 w# i9 T朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) ; r% K+ h& H* F- J1 L
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
; `! r" [4 E  \B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  " ~) F5 _/ ]) ~$ \, Y% K. }+ z" `
C)  蛋黃  5隻   
9 P3 E3 {# n4 h: P7 n: S$ f. a5.39.217.77D) 液體菜油  50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! A( n# O- @. V7 X  U' `7 Z
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
8 c: x7 u- S( O: D+ Y6 B製 法 :
  _. k7 Z! I  x% C6 @: u# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.5 h3 _+ a! m! h0 w
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,. U2 E/ ?+ E2 z, G7 }
    再轉高速打至企身成蛋白霜.7 K# U, J2 F& I# C9 F
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
  K: ~+ r" \* {2 O& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.
( c# S' T: x3 o% I1 F+ a9 W' R7 ?5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
" y& `* b. s* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.. ~  o7 \7 p: _) m" Q
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 公仔箱論壇0 F  W  y$ R' m- Y4 H; F; ^# v
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 公仔箱論壇8 Y7 x1 {" U3 g9 v4 @; d
出爐平放放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb" k/ |5 R4 x4 [' c
tvb now,tvbnow,bttvb: Z7 T! z- J* ]& z5 [: {

# v; a& g: Y4 ~- o9 ~7 e8 E2 n5.39.217.77朱古力忌廉材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# D- m" W$ @/ Z" k( ?+ q
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
7 U# Y, O6 S- ~  ^" U) U5.39.217.77公仔箱論壇! `" u7 N- p# f$ Y/ Q
1)朱古力用熱水座溶
, {4 v: ^" C1 w$ X9 d3 s5.39.217.772)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
8 o8 k/ f! {" t5 \6 O3 E1 t( q公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
/ l9 @! G& B& Z' e6 Ltvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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$ S2 G5 G* r8 y! O5.39.217.77捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r: q' _& Z, m+ w! A- L
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  5.39.217.777 r, a" y0 e7 Y3 h! X0 p/ Z
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! H$ J3 t5 U# b' f7 G& U
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h3 a- i9 d" d( }% p3 @9 d  U
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.5.39.217.77$ v0 |$ z0 D: E
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
( [. J9 g  l1 t3 Y: ~6 H8 V! u5.39.217.776)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
, S: S* W; x. D  Z& k7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇) w5 q5 E5 @7 }& P
南瓜既香甜令人難忘，
+ N8 |! N  P& ^  s8 v南瓜亦係非常有益既食物呢.tvb now,tvbnow,bttvb9 k* U  a; o1 ~8 u
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，8 o  \5 X% B8 j9 d! W* R
但比年糕多一份鮮甜.
$ y' n# K% N' q7 k. O0 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~
, `3 s' c6 Y) o) E公仔箱論壇只需要預備三種材料，
, s( c) w- }: j$ U/ w8 @+ x$ x快到15分鐘就攪掂.0 l6 X1 b# s5 L, y9 ~& Y3 o
煎得好完全可以外脆內軟.tvb now,tvbnow,bttvb. N; U; _; P( z  _; }  l7 ?
1 C3 y- N) Y5 l8 L; v: P
食譜：7 d$ w  a0 N9 b" W
材料：公仔箱論壇$ I5 k/ I. h9 a
南瓜  200g7 ~. t4 ?) D* N- H( p7 q  B
糖       80g(可隨自已喜好多或少)7 Y" S5 t' S( S. X3 H
糯米粉   100g
& E+ V! I. S) O! v( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- |, L8 l/ Z$ A8 N) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
/ H5 p  W' p8 y( y) X1 O  n4 S2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
0 B% K/ K. W) ^' f9 [+ Ytvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)" l0 j: L% I& B& ?, {
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰" B- J" ?2 V% s. ^3 G5 U) a3 g( t
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
3 d7 E0 J# q- [) J$ A  Ztvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @  z9 s/ Z4 E6 ?  ]  N, f

, F5 w! t4 ?: H6 d  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。